东北猴头蘑

东北猴头蘑，黑龙江省鹤岗市兴山区特产。东北猴头蘑是营养丰富，有助消化，利五脏的功效的真菌。主治消化不良，慢性胃炎，十二指肠溃疡，神经衰弱以及胃、食道等部位的恶性肿瘤等疾患。猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菌性平。猴头菇验方1、猴头3～5个，枸骨60克，鸡血藤30克，穿破石30克，贯众15克，（淋巴结肿大加山豆根 详细

排骨炖酸菜

排骨炖酸菜，黑龙江省鹤岗市兴山区特产美食。排骨炖酸菜是东北菜系，是东北人在冬天最常吃的家常菜之一。主要食材有猪排骨、酸菜等。其做法简单便捷且美味有着浓浓的情感，为寒冷的冬天添加暖意。因此被东北人喜爱着。排骨炖酸菜的做法：1酸菜一定要切的细细的才好吃哦，切好后用凉水投一下，捏干水分待用。2这样切会很细。 详细

鹤岗炸酱面

鹤岗炸酱面，黑龙江省鹤岗市兴山区特产美食。在别处吃炸酱面，要炸酱，在鹤岗不用，有现成的宝泉岭宫保肉酱，瓶装的、袋装的都有，一样。面煮好，现成的酱一搁就成。配菜，黄瓜丝、葱丝、香菜段都是地产的，新鲜水灵。这宫保肉酱是专家配料，色香味俱全，第一等的好酱，这炸酱面您吃一碗不够，还的来一碗。 详细