南昆山山坑鱼

南昆山山坑鱼，广东省惠州市龙门县特产。南昆山的山坑鱼肉质鲜嫩滑美，体型虽小，却是异常的鲜。上碟后卖相饱满，乍看还以为是鲜鱼，烹制方法别具一格。别处的山坑鱼在烹煮时为除腥味，多用炸、油爆等方法去处理，但同时也牺牲了鱼肉的鲜美，上来的都是干瘪的鱼干。这里的师傅则先把山坑鱼风干，吃的时候再放姜、葱、豆豉去 详细

沙迳青梅菜

沙迳青梅菜，广东省惠州市龙门县特产。沙迳青梅菜大小适中，叶长，色泽青绿，久存不变。清香爽口，含人体所需的多种元素，蒸、煮、炒均美味可口，是老少皆宜的食品。经海关检验部门的检验，该镇出产的青梅菜质量、色泽、大小等方面均由于其他同类产品。外销东南亚国家，内销广州、东莞等地。市场价每斤2元以上，年产量2000 详细

长滩米粉

长滩米粉，广东省惠州市龙门县特产。采用优质冬米核泉水经过传统工艺加工而成，无任何添加剂，爽滑可口，韧度适中，易熟不易糊，蒸、煮、炒皆可。市场价每斤3元以上。米粉精心包装后美观、轻巧、携带方便，年销售量大，产品供不应求。 详细

麻榨粉葛

麻榨粉葛,广东省惠州市龙门县特产，产于龙门县麻榨镇。麻榨粉葛具有悠久的栽培历史，其产品具有产量高、外形美观、粉多、无渣、口感好等特点，种植面积约3000亩，年产量5250吨.麻榨是龙门县南部的一个乡镇，其所产的粉葛与其他品种的粉葛有所差别，它主要特点是无渣，用来煲汤、蒸、炒均可。粉葛（PueraraHomsoni）主要产于 详细

功武萝卜

功武萝卜，广东省惠州市龙门县特产，产于龙门县九华镇功武村。功武村位于龙门县龙华镇沙迳社区，毗邻增城。建村于明朝1368年，村人皆姓廖。说起功武萝卜，据功武村的长者说，自古以来就是功武村的知名农产品，其种植历史可追溯到建村不久，至今应不少于六百年。香溪河水绕村而流，因地势较低，功武村以往有两年一次或三年两 详细