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宕昌县特产介绍

宕昌县隶属于甘肃省陇南市,位于甘肃省南部,宕昌当地羌人在南北朝时期曾建立“宕昌国”,宕昌为羌族部落首领之名,由此得县名。宕昌县特产主要有:酸菜臊子面、酸菜牛肉面、红军锅盔、沙湾二老壳、沙湾罐罐酒、浆水梨、松花蜜、哈达铺紫皮大蒜、宕昌红芪、哈达铺当归、宕昌党参、宕昌黄芪、宕昌大黄等。
酸菜臊子面

酸菜臊子面,甘肃省陇南市宕昌县特产美食。酸菜臊子面,浇头是酸咸的,加上汤中也加了点香醋和辣椒油,酸咸辣非常爽口。这款酸菜臊子面和陕西臊子面是完全不同的,酸菜臊子面做法很简单,十分钟即可上桌。 详细

酸菜牛肉面

酸菜牛肉面,甘肃省陇南市宕昌县特产美食。酸菜牛肉面是一种深受宕昌群众喜爱的清真特色面食。 详细

红军锅盔

红军锅盔,甘肃省陇南市宕昌县特产美食,产于宕昌县哈达铺镇。哈达铺锅盔历史悠久,色样繁多,大一尺,底平面突,突面形似牡丹,状如头盔,故名锅盔,也称穹锅。锅盔是哈达铺人民当年献给长征红军的最高级食品。后来,哈达铺人民将锅盔的外观改成由八个瓣组成,象征红军的八角帽,名字也改为红军锅盔,以此纪念。 详细

沙湾二老壳

沙湾二老壳,甘肃省陇南市宕昌县特产。沙湾二老壳,原名老烤,由于两字音相近,地方口语叫做二老壳;也是由料酒煮一次,再烤酒一次,共两次而得名。是把提前酿造好的料酒再次烧烤而成的白酒,酒精度一般在35-40度之间。烧制二老壳非常讲究工艺,烧制的器具也非常独特,由圆孔锅盖、套杆、套缸、竹筒组成。套杆起连接作用,套 详细

沙湾罐罐酒

沙湾罐罐酒,甘肃省陇南市宕昌县特产。沙湾罐罐酒,亦称黄酒、砸杆酒,是烧制二锅头的料酒。据史料记载始于宋代,已有近千沙湾镇董家庄群众举行社伙表演。沙湾的罐罐酒以其用料种类多,营养丰富而深受群众的普遍喜爱,是地地道道的绿色食品。家家沙湾家家酒,灌灌酒既是劳动归来后消除疲劳的解乏酒,也是招待客人的看家酒。 详细

浆水梨

浆水梨,甘肃省陇南市宕昌县特产水果。浆水梨吸纳了天地的精华,渗透着自然的灵性,具有解酒消渴,温胃祛寒之功效,主要原产地在宕昌县哈达铺镇和理川镇,尤以托藏和蔡家两村的最负盛名。浆水梨个大,皮薄,肉脆且浆水多。在香甜可口中也能品嚼出些许淡淡的酸味,分外爽口惬意;而且浆水梨含有极高的药用价值,它能滋阴清热 详细

松花蜜

松花蜜,甘肃省陇南市宕昌县特产。松花蜜由野生松树花蜜酿成,属于比较稀少的花蜜。 详细

哈达铺紫皮大蒜

哈达铺紫皮大蒜,甘肃省陇南市宕昌县特产。哈达铺紫皮大蒜因皮色紫红、瓣如莲花,故又称紫皮莲花瓣大蒜。 详细

宕昌红芪

宕昌红芪,甘肃省陇南市宕昌县特产。宕昌特产红芪本名黄芪,因产于宕昌海拔1400米以上的红色土壤中的为最优,故又称红芪。红芪16种人体必需的游离氨荃酸,具有补气固表,托毒排脓、生肌、利尿等功效。据世界癌症调查组所研究表明,红芪是晒地学化学指示植物,可用抗癌,还可配合治疗冠心病、克山病、大骨节病等,并有延缓人 详细

哈达铺当归

哈达铺当归,甘肃省陇南市宕昌县特产。哈达铺是甘肃省宕昌县的一个小镇,位于县城以北35公里处,国道212线的交通要道上。这里一向有种植当归的习俗,由于特殊的地理环境、气候因素和种植技术,这里产的当归质量堪称全国第一。 详细

宕昌党参

宕昌党参,甘肃省陇南市宕昌县特产。宕昌党参品质优良,与纹党相提并论,驰名中外。早在清光绪三十三年(公元1874年)外销300余担。民国32年(公元1943年)总销量为500担,每担重360斤,共计18万斤。党参在全县各地均能生长,从1965年以后逐渐变为家种,80年代始大量种植。种植面积最多的有狮子、新寨、官亭、竹院、好梯、南阳 详细

宕昌黄芪

宕昌黄芪是甘肃省陇南宕昌县的特产。黄芪别名锦芪、绵黄芪,称高杆黄芪,另一种为蒙古黄芪宕昌称矮杆黄芪,均为豆科多年草本植物,宕昌从2000年开始引进,全县种植面积从2001—2004年每年平均在5000亩左右,也是我县种植面积较多的药材之一。(一)形态特征黄芪根为直系根,主根深长,圆柱形,稍带木质,棕红色,中心黄色, 详细

宕昌大黄

宕昌大黄,甘肃省陇南市宕昌县特产。大黄别名生军、将军、锦文、葵叶大黄等。为蓼科多年生高大草本植物,在宕昌各地均有栽种,种植面积大的地方有竹院、好梯、狮子、官亭、秦峪、新寨、南河等乡镇,1984年曾获外经部出口商品荣誉证书,2015年,宕昌大黄通过国家农业部农产品地理标志认证。宕昌县是大黄的主产区之一,闻名国 详细