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特产介绍

大北山乌龙茶

大北山乌龙茶,广东省揭阳市揭西县特产。大北山乌龙茶生产基地位于广东国家级森林公园--揭西大北山高寒地带,海拔800米以上,土壤以红壤和黄壤为主,优良的生态环境,优越的地理位置和特定气候条件为生产高品质天然绿色食品提供了强有力的保障。大北山乌龙茶叶的采摘是完全按照一心一叶或一心二叶采摘,上午摘茶,下午晒青 详细

玉湖坪上绿茶

玉湖坪上绿茶,广东省揭阳市揭东区特产。绿茶的功能绿茶是坪上第一宝,也是玉湖一宝。这是揭阳地区公认的事实。绿茶为何是玉湖坪上的的一宝?因为坪上绿茶以其甘、醇而驰名海内外。坪上绿茶之所以驰名海内外而且经久不衰。我以为主要有两个原因:一是坪上绿茶本身所具有的功能,并且得到许多专家科学的论证。 详细

坪上炒茶

坪上炒茶,广东省揭阳市揭东县特产。坪上炒茶潮汕地区特有的茶种,坪上炒茶是揭阳玉湖坪上村的一种绿茶,茶叶经过杀青,再反复炒制,茶叶由青绿色炒制红褐色。中重火炒制的坪上绿茶,为坪上炒茶的特色,汤色黄红,醇厚回甘。坪上炒茶以口感浓厚,回甘好,长期喝不伤胃而闻名。也以经济实惠和适合功夫茶冲泡得以传开。从十几 详细

普宁客家擂茶

普宁客家擂茶,广东省揭阳市普宁市特产。在普宁部分客家人聚居的山区,流行着吃擂茶的习俗。凡姑娘出嫁之前,接受了几块喜糖的邻居,必定要擂一钵香擂茶请姑娘吃,表达祝贺之意,以此饯行;凡谁家有人病愈,也要煮擂茶请一些关心其健康,对其有帮助的邻居,共同品味,以作酬谢;凡过正月十五元宵节,也几乎家家户户都煮十五 详细

普宁女子茶

普宁女子茶,广东省揭阳市普宁市特产。潮汕工夫茶以玲珑精致的茶具,讲究入微的烹茶功夫,酽厚浓郁的茶汤,和敬精乐的茶道而著称于世,名闻遐迩。然而,在普宁、惠来地区还有一种鲜为人知的可与工夫茶相媲美的茶饮———女子茶。因仅流行普宁及惠来葵潭等客家地区,故又称葵潭女子茶、妈人擂茶或油麻茶。这种女子茶的烹制方 详细

恩平簕菜茶

恩平簕菜茶,广东省江门市恩平市特产。恩平簕菜茶其味甘苦,清热解毒,通气血郁滞,《明·本草纲目》记载久服轻身耐老。恩平民间采集簕菜作为保健蔬菜和药材有着悠久的历史,是恩平人日常喜爱的野生蔬菜,将簕菜制作成茶是一个质的飞跃,把保健养生融入古老的茶文化中,已成为恩平的一个符号。 详细

金马牌茶系列

金马牌茶系列,广东省江门市鹤山市特产。鹤山市茶科所拳头产品:优质的乌龙茶种,味匹武夷而带芳,甘爽醇和;单从茶汤色明亮,清香耐泡,曾获国家对外贸易部科技进步二等奖。新研制的陈年桔普茶,将普洱茶灌入去肉的柑桔内,吸收桔皮精华,提神醒脑,清香怡人。 详细

北坑草席

北坑草席,广东省江门市台山市特产。北坑草席是台城附近北坑盘屋地方的特产。这地区的人,多数是姓盘的人聚族而居。每年秋分至晚造收割前的空闲时间,勤劳的人家,多数兼织草席以为副业。织好之后,挑往集市或过村售卖,顽皮的儿童见他们到来,玩笑之为盘古皇卖席。北坑草席所用的草是当地的特产,圆身而细软耐用,因其内中 详细

台山白云茶

台山白云茶,广东省江门市台山市特产。白云茶,以产于瓶山顶(北峰山其中一座)者为上,性最寒,能解积热,不可过饮。清光绪年间金武祥著述的《赤溪杂志》记:产有土茶,民间采摘贩卖,间获微利。余烹而试之,质颇香嫩,惜焙制未精。上述古籍所记载的茶叶,就是台山白云茶。台山人饮用白云茶在明、清时代已广为流传,白云茶是 详细

古兜白云红茶

古兜白云红茶,广东省江门市新会区特产。白云茶产于狮子头、瓶山顶者为上,性最凉,能解积热;不可过饮。大概由于白云茶常受云雾滋润,其性确较寒凉。用以泡茶,质滑味香,生津止渴,提神醒脑而解疲;且放置十日不馊。所谓不可过饮,就是如果饮之太多,轻则兴奋失眠,重则伤及脾胃。但如用之得法,却能收药效。据《百峰山草 详细

柑普茶

柑普茶,广东省江门市新会区特产。新会柑普茶,见名知义,它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮理气的功效。柑普茶采用纯天然的新会 详细

良溪柑普茶

良溪柑普茶,广东省江门市蓬江区特产。良溪柑普茶--江门市名特优新农产品我国用柑橘皮配茶已千年历史,茶圣陆羽在《茶经》中就提到过加入橘皮煮茶。而普洱和陈皮的正式邂逅,却是发生在江门市的良溪古村落。柑普茶代表着良溪村的本土民俗文化,是江门市非物质文化遗产普查工作中收集的项目之一。柑普茶,俗称陈皮普洱茶,精 详细

龙门灵芝茶

龙门灵芝茶,广东省惠州市龙门县特产。龙门灵芝茶集天地之精华、采山川之灵气。采用生长在深山无污染环境,充分吸取野生实木的精华,聚集天地之灵气的优质赤灵芝、甘草、白菊、丹参等原料。按传统工艺制作,保持天然的纯正品味。其性平,甘苦,无毒,含有对人体有益的多种元素和酶类物质。有溢养强壮、安神护肝、助提神、抗 详细

马山绿茶

马山绿茶,广东省惠州市惠东县特产。马山绿茶来自丰顺县龙岗镇马图村,不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。 详细

安墩春甜桔

安墩春甜桔,广东省惠州市惠东县特产。安墩春甜桔(又称蜜桔),皮薄、核少、蜜香、清甜,果实均匀、色泽橙润,具有健脾开胃、生津润肺之功效,是绿色环保型的健康食品和春节前后送礼之佳品。安墩镇府把种植春甜桔作为发展地方特色经济的一个品牌项目来做强做大。由安墩平安蜜桔生产基地提供种苗和技术支持,积极鼓励农民发 详细

安墩三黄鸡

安墩三黄鸡,广东省惠州市惠东县特产。安墩三黄鸡是由农户按古老的母鸡孵蛋,喂以五谷杂粮和放养而成。肉健不油腻、香滑口感好、清甜味无穷。是食用、送礼、请客,烹饪的美味佳肴,逢年过节,供不应求。 详细

安墩乌龙茶

安墩乌龙茶,广东省惠州市惠东县特产。安墩乌龙茶从选地种植到采集制作都非常讲究,完全采用传统的手工化制作,慢火心细,过程严谨。泡出的茶色泽清淡、茶香扑鼻,饮之生津止渴、甘纯润喉。特别是饭后泡一壶安墩乌龙茶,可解油腻,清香怡人。 详细

金聲玉振牌竹壳茶

金聲玉振牌竹壳茶,广东省河源市紫金县特产。金聲玉振牌竹壳茶溪黄草茶由紫金县金葫芦保健品有限公司生产,是紫金县传统特产,海外称仙茶,已有400多年生产历史,采用天然植物制成,具有清热解毒、清肝明目、保肝护肝、生津止渴、消食开胃、利尿除湿、解暑减肥等功效,并含有人体所需的钾、钠、铜、铁、锌等微量元素,是纯 详细

状元峰竹壳茶

状元峰竹壳茶,广东省河源市紫金县特产。状元峰竹壳茶是紫金县饮料食品厂(前身是县二轻副食品厂)生产的产品和专用商标。竹壳茶又称百草茶、葫芦茶,系选用深山草药鸭脚麻叶等10多种珍稀植物配制而成,具有清凉解毒,生津止渴,利尿祛湿,清积除滞等功效,成为四季皆宜,男女老幼可饮的纯天然饮料。该厂生产的竹壳茶曾获第 详细

琴南云雾山茶

琴南云雾山茶,广东省河源市紫金县特产。琴南云雾山茶(乌龙茶)由紫金县龙窝镇琴南茶叶农民专业合作社生产,地处龙窝镇琴南村公村嶂,境内土壤肥沃,适宜茶树生长。2001年,引种台湾金萱茶12号。2003年建起茶叶加工厂1间,占地面积1000平方米,建筑面积400平方米,引进名优包种茶制作器械4套。2007年11月,经县工商局核准 详细