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祁门县特产介绍

祁门,黄山市辖县。地处黄山西麓,是安徽的南大门,属古徽州“一府六县”之一。祁门茶叶生产历史悠久,早在唐代就有十分繁盛的茶市,是“中国红茶之乡”。祁门县特产主要有:祁门猕猴桃、祁门红茶、祁门香菇、朱花蒸腊肉、干腌齑烧肉、黄齑煮笋、祁门鱼腥草、祁门水蕨、山珍野味石鸡、祁门臭鳜鱼、祁门瓷器、祁西土布、烂腌菜煮豆腐、祁门葛粉圆子、观音豆腐、楂子豆腐、祁门苦槠豆腐、徽菇、祁门黑木耳、祁术、九制黄精等。
九制黄精

黄精(学名:Polygonatumsibiricum),又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。 详细