建华莲藕

建华莲藕，安徽省合肥市肥东县特产。

建华社区是安徽肥东县撮镇镇下辖社区 。总面积9.1平方公里，总人口5799人，下瞎38个居民组，2007年9月，成立了建华农业专业合作社净菜公司，结合本地的蔬菜基地建设，采用集中采购、统一配送加工的新型农业营销模式。2007年先后向国家工商总局申请了“建合”和“包公无私”藕两个品牌，并努力打造成著名品牌，从而更好的带动农户积极参与养殖和蔬菜的种植。2008年已把整合的近3000亩低洼土地全部种上了水生蔬菜——莲藕，今年我们又积极申报建华莲藕“无公害食品”的产品，结合周边莲藕产区，着手打造莲藕生产基地。连续两年我们在原有大面积莲藕的基础上，成功举办了“安徽·建华生态湿地荷花节”，在以节、会为载体围绕地方特色产业积极壮大农业专业合作组织，同时延伸产业链条与拓展农业功能相结合，打造知名品牌。为加快无私藕培育和种植推广力度，扩大莲藕系列产品的开发。加强莲藕种植基地与莲藕产品的深加工企业的密切合作，共同打造“无私藕”品牌，由合肥市农委、肥东县人民政府主办，建华农业专业合作社承办的“包公无私藕可持续发展研讨会”于2009年7月15日邀请省内外专家学者就有关议题加以研讨和交流，从而使本地的藕的品牌、文化等得以全面的提升。