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大佳香姜母鸭

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大佳香姜母鸭,福建省厦门市思明区特产美食。
 厦门大佳香食品有限公司是一家以经营姜母鸭、鸭键、鸭心为主的生产贸易型企业。大佳香姜母鸭系农家土养良种正番鸭,加上等老姜、优质调料等祖传秘方,置于陶制土沙锅文火90分钟烹饪而成。秉承传统,独特创新,其肉质细腻,鲜美入味,色、香、味俱佳,且有驱寒暖胃、营养保健之功效,为闽南独具特色之美食。

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