两当山野菜
两当山野菜，甘肃省陇南市两当县特产。
山野菜生长在田野及大森林之中，为 绿色无污染的草本和木本植物。
山野菜富含多种维生素、蛋白质、脂肪、纤维素、钾、钙、铁、铝、胡萝卜素、淀粉、糖类等。
两当山野菜品种主要有：香樁、乌龙头、荠荠菜、苜蓿、苦芥子、马兰、叶甜菜、香绿草、百合、飞来参苗等等。
使用方法简单：洗净后，可爆炒、凉拌、煮粥、煲汤、涮火锅等等，是不可多得的美味佳肴。其次有的山野菜除可食用外还有药用功效。
两当山野菜，甘肃省陇南市两当县特产。
山野菜生长在田野及大森林之中，为 绿色无污染的草本和木本植物。
山野菜富含多种维生素、蛋白质、脂肪、纤维素、钾、钙、铁、铝、胡萝卜素、淀粉、糖类等。
两当山野菜品种主要有：香樁、乌龙头、荠荠菜、苜蓿、苦芥子、马兰、叶甜菜、香绿草、百合、飞来参苗等等。
使用方法简单：洗净后，可爆炒、凉拌、煮粥、煲汤、涮火锅等等，是不可多得的美味佳肴。其次有的山野菜除可食用外还有药用功效。
