“尚亿”牌口蘑

“尚亿”牌口蘑，河北省张家口市尚义县特产。
张家口市瑞源口蘑有限责任公司，民营企业，是国内首家从事口蘑开发的企业，经过多年的研究探索，成功开发了“尚亿”牌口蘑（俗称褐口蘑，学名褐蘑菇），菌肉肥厚、香味浓郁、口感滑嫩、无泥沙、风味独特是一种无公害、无污染的绿色营养保健食品。成为极受市场欢迎的“菇中珍品”。
　　该公司位于河北省张家口市尚义县城东落甫良，现占地面积199980平方米，建筑面积3753平方米，资产总额800万元，资产负债率37.5%，银行信用等级为AA级。公司下设张家口市桥西分公司、口蘑研究所、菌种厂、实验菇场、口蘑产品综合加工厂（包括深加工车间、干制品包装车间、鲜菇脱水车间、冷藏库等）、业务销售部和基地服务部；科技示范园区建有标准日光温室大棚74座，总面积14800平方米。全县口蘑生产基地80万平方米，涉及1万余农户，辐射市内外周边十一个县区。
　　该公司生产的“尚亿”褐口蘑2001、2002、2004年连续三年被平为第五、第六、第八届中国（廊坊）北方农副产品交易会“名优产品”，又被省评为“河北省优质产品”。口蘑产业已被尚义县列为县域经济四大主导产业之一，该公司2002年被河北省委农村工作办公室列入全省“十业百点”示范单位；2003年被评为“菜篮子放心工程”优秀企业；全国“质量、信誉”双保示范单位。同年被市政府确定为张家口市农业产业化市级重点龙头企业。2004年又被确定为国家级扶贫龙头企业。