万全莜面，河北省张家口市万全县特产。 万全莜面：色白质细，蒸熟后光亮，劲斗，爽口，营养丰富，且低糖，特别适合糖尿病患者食用。在莜面加工等集散地——万全镇，有多家生产莜面的企业，质量享誉国内外，并获得国际金奖。
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