钦州鲈鱼

钦州鲈鱼，广西钦州市钦南区特产。
“钦州鲈鱼”年产量达5569吨，年产值1.5亿元以上，是钦州沿海农村经济主要支柱产业之一。为提升“钦州鲈鱼”品牌，扩大鲈鱼产业规模，钦州市出台了相关的优惠扶持政策，钦州市水产畜牧兽医局协同各沿海水产养殖协会切实加强技术指导服务，指导养殖户按照无公害生产基地要求进行养殖场管理，推广仿生态养殖，严禁使用违禁投入品，以鲜活鱼虾等天然饲料为主，并大力发展深海网箱养殖，使“钦州鲈鱼”更接近自然生态产品。同时，按无公害生产基地要求制定管理规程，建立从养殖场建设到产品销售全程服务体系。