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武夷山市特产介绍

武夷山市位于福建省西北部,是福建省唯一以名山命名的新兴旅游城市。武夷山市特产主要有:武夷山兰花、腐乳炒蕨菜、武夷石斑鱼、五夫黄鳝、五夫泥鳅、红菇炖番鸭、武夷山甜桔柚、鼠曲稞、火烧豆荚、胡麻饭、金骏眉、武夷肉桂、岚谷熏鹅、桐木关正山小种、武夷山大红袍、武夷沁泉、文公酒、十月白、武夷黄酒、武夷留香、武夷山桂花茶、武夷山建兰、武夷山笋、武夷山香菇、武夷岩茶等。
武夷山桂花茶

武夷山桂花茶,福建省武夷山市特产。在武夷山地区走亲访友,好客的主人总会捧出一盅清香四溢的桂花茶祈祝吉祥。 详细

武夷山建兰

武夷山建兰,福建省武夷山市特产。建兰在闽北有悠久的栽培历史,一直被人们视为情操高洁的象征,并有花中君子空中佳人王者之香等美称。建兰系多年生草木植物,除可观赏外,还有很高经济价值,尤其在医药方面,其根、茎、花都可入药,有利消、健胃、解热的作用。闽北民间有取兰花蕾泡茶,清热明目,理气止痛,且对青光眼有奇 详细

武夷山笋

武夷山笋是竹的嫩芽,其种类因竹而异,其中毛竹科笋,被誉为八闽山珍,它脆嫩鲜美,营养丰富,素有宫廷美食之称。笋干是用春笋经过传统制作方法加工而成的,分榨、晒、熏三大类。因制作方法不同,加工成的笋干品种也不同。有玉兰片凤尾笋羊角笋等十多种。笋干色、香、味俱全,含有丰富的蛋白质和人体所必需的多种氨基酸、纤 详细

武夷山香菇

香菇古时称为香蕈,或叫香菌,是食用菌中的珍品。《吕氏春秋》中的味之美者,截止骆之菌之名,讲的就是香菇。香菇原是一种野生食用菌类,经人们不断提纯复壮,培养成为栽培菌。武夷山地区由于气候温和湿润,雨量充沛,日照充足,土壤肥沃,适宜香菇的繁殖和生长。武夷山人工栽培香菇的历史已有一千多年了。 详细

武夷岩茶

武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶,集红茶、绿茶功效于一身。茶汤金黄,叶瓣边缘红艳,呈绿叶红镶边状,有提神消食、生津止渴、减肥健美、防癌抗病之功效,又有减肥茶健美茶之美称,在国际市场上享有较高的声誉。是福建省主要出口商品茶。武夷岩茶历史悠久,品种繁多,仅慧苑岩一带,就有八百 详细