南靖纯冬蜜

南靖纯冬蜜，福建省漳州市南靖县特产。南靖特产纯冬蜜是采集当地蜂农极品冬蜜，经低温浓缩分装，保持应有的蛋白质、维生素、葡萄糖、果糖、矿物质、氨基酸等营养元素，具有润肤、润肺、润肠等功效。其品质纯正，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜美、甜而不腻，色泽透明，结晶细腻。早在公元前成书的《神农本草经》中就记 详细

南靖高山茶

南靖高山茶，福建省漳州市南靖县特产。南靖高山茶产于福建，已有千年的茶文化历史。福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝蔚然成为，明清时期，茶叶创新增多，开创乌龙制茶工 详细

南靖铁观音

南靖铁观音，福建省漳州市南靖县特产。南靖铁观音又名南靖乌龙,产于福建南靖县,优势茶底重,茶味浓经过焙火的更耐泡。茶圃地处880-1100米的高海拔偏远山区，雾露双丰，远离各种污染源。独特的酸性黄壤沙质土，为优质茶叶原料提供难得的生长环境。经精湛的加工，成品茶叶之茶条郑曲，香气馥郁，水清韵醇。南靖，素有竹洋、树 详细

南靖正冬蜜

南靖正冬蜜，福建省漳州市南靖县特产。南靖正冬蜜其品质纯正，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜美、甜而不腻，色泽透明，结晶细腻。早在公元前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜久服强志轻身，不老延年。中医养生学上有句话叫早喝盐水晚喝蜜，蜂蜜有润燥、解毒的作用，是不少女士美容的恩物。早在明朝正德十二年（公元 详细

和溪巴戟天

和溪巴戟天，福建省漳州市南靖县特产。巴戟天是一种名贵中药材，属四大南药之一，根部具有滋阴补肾、祛风除湿等功效，民间素有北有人参，南有巴戟天的说法。南靖生态环境优越，地理区域优势明显，十分适宜巴戟天生长。和溪镇是南靖最早人工栽培巴戟天的乡镇。近年来，经过各方专家长期摸索研究，巴戟天野生转家种攻关成功， 详细

南靖丹桂

南靖丹桂，福建省漳州市南靖县特产。丹桂是福建省农科院茶科所历经19年从武夷四大名枞之一的肉桂自然杂交的后代中选育的一个高香、优质、高产的乌龙茶新品种。该品种茶叶香气奇高、滋味醇厚、外形翠绿、汤色金黄、而且egcg含量(表没食子儿茶素，没食子酸酯，系抗癌物质)是所有茶叶中最高的，其品质可与安溪铁观音相媲美，是 详细

大肠咸菜火锅

大肠咸菜火锅，福建省漳州市南靖县特产美食。大肠咸菜火锅南靖特产大肠咸菜。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。做法：1、大肠用生油和盐洗净油脂，去掉肠壁的脂肪。2、咸菜、大肠、姜片加点水一起炖。3、炖熟即可。1.猪大肠加生粉反复清洗干净，反转把肠内的肥沫去干 详细

南靖麻笋

南靖麻笋，福建省漳州市南靖县特产。作为中国麻竹之乡，产竹、卖竹在十几年前曾经是南靖麻竹生产的重点，但市场不大，效益不高，规模难以拓展。近年来，随着国际市场对粗纤维绿色食品需求日益旺盛，南靖把生态农业管理模式引入麻竹生产，着手组织实施麻竹竹笋两用改造工程。于2009年着手建立麻竹笋质量安全示范区，通过示范 详细

南靖兰花

南靖兰花，福建省漳州市南靖县特产南靖自古是中国建兰、墨兰的主产区之一，古时就因多出名兰佳品而被称为兰陵、兰水。境内生产的兰花品种繁多，品质优良。据初步调查主要有6大类，1000多个品种，尤其以建兰（又叫秋兰）、墨兰、寒兰、春兰品系最多，是全国四大兰花原产地之一，也是东南亚地区最具特色的墨兰生产区。1998年1 详细

南靖香蕉

南靖香蕉，福建省漳州市南靖县特产。南靖县栽培香蕉历史悠久。根据《漳州府志》记述，元末明初《耕农记》云：荆蕉最佳靖地产者。南靖简称荆。南靖香蕉皮薄、质甜、味香、无芯四大特点，在1999年中国国际农业博览会上评为中国名牌产品。香蕉为世界四大水果之一。南靖香蕉不仅在国内享有较高的声誉，而且在日本、香澳市场占有 详细

薇菜干

薇菜干，福建省漳州市南靖县特产美食。南靖特产薇菜干。薇菜采集天地间灵气，吸取日月精华，是大自然的精髓之一。每一次品尝，都是和自然的亲密接触。野菜那些纯净、本真的鲜香，是自然的礼物，是我们绿色生活的气息，亦是人与自然相互关爱的见证。薇菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成 详细

南靖手抓面

手抓面，福建省漳州市南靖县特产美食。俗称"豆干面份"或"五香面份"，由面料、配料、佐料三部分合成，面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片，称"面份"。吃时在面份上放上"炸豆干"（油炸豆腐）或"五香卷"，加甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱等佐料，然后把面份卷 详细

南靖芦柑

南靖芦柑，福建省漳州市南靖县特产。南靖县是漳州芦柑的主要产区，南靖芦柑以其色、香、味三绝而久负盛名，饮誉海内外。1994年在福建省首届优质柑桔果品评选展示会中被评为金奖；1995年在中国农业博览会同类产品评比中，获得银奖；1998年被中国特产经济专业委员会授予中国芦柑之乡。南靖芦柑果形硕大，果质晶莹，化渣好，果 详细

南靖金线莲

南靖金线莲，福建省漳州市南靖县特产。金线莲别名：金丝线、金耳环、乌人参、金线虎头蕉、金线入骨消、金钱草、金线石松、金石蚕、少年红、小叶金耳环、麻叶菜等。金线莲全草均可入药，其味甘、性平、有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能 详细

南靖郑店菜脯汁

南靖郑店菜脯汁是福建漳州南靖的特产。在闽南一带农村种植许多菜头，人们用它晒菜脯干，这不稀奇。然而用菜脯干熬出菜脯汁，这就少见了。南靖县靖城镇郑店村盛产菜脯汁，当地流传的郑店菜脯汁故事，还和明代著名旅行家徐霞客有缘呢。12月14日，笔者到郑店村寻访。该村芦桥头社65岁的杨六伍是福兴号菜脯油传承人。他家于霜降 详细