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殷都区特产介绍

狗皮膏药

狗皮膏药,河南省安阳市特产。狗皮膏药出自古代八仙之一铁拐李,据说他是狗皮膏药的发明者。狗皮膏药是将药物直接敷于患处,具有消肿止痛的功效。狗皮膏药能够快速起效,且无毒副作用,一直应用至今。此外,现在狗皮膏药也是一个贬义词,比喻骗人的货色。 详细

红枣桃仁粥

红枣桃仁粥,河南省安阳市特产美食。红枣桃仁粥,是一道美食,材料:红枣100克,核桃仁50克,粳米50克,冰糖100克。将红枣、粳米分别用清水漂泡,清洗干净,放无油渍锅中,加入核桃仁、500克水,旺火烧开后,用小火煮约1小时,至成粥,放入冰糖深化后即可。 详细

八宝布袋鱼

八宝布袋鱼,河南省安阳市特产美食。八宝布袋鱼河南安阳传统的名菜之一,属于豫菜系。形体完整大方,花色悦目美观,鱼鲜嫩,汁鲜美,营养丰富。它以一公斤重的鲜活黄河鲤鱼一条为原料,加之配料、佐料,上笼蒸熟后加姜醋汁而成。它选料严格,配料、佐料多而讲究,制作精细。八宝布袋鱼是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作 详细