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清河县特产介绍

清河羊绒

清河羊绒,河北省邢台市清河县特产。清河羊绒产业起步于1978年,经过30年的发展,清河已经成为全国最大的羊绒产业集聚地,产业规模达到150亿元,被誉为中国纺织名城、世界羊绒之都。2006年,清河县共加工销售各类无毛绒2.3万多吨,其中山羊绒达4600多吨,占全国总产量的60%,世界总产量的48%;绵羊绒及牛毛绒1.8万多吨,占 详细

清河神符

清河神符,河北省邢台市清河县特产。清河神符印制有着近200多年的历史,是由清河县田沙土村田姓村民引进而来的,木刻套色印制分黑、红、黄、绿、紫五色,神符种类有13种:龙牌、六佛头、冥衣(家堂)、灶王、小全神、大全神、马子(直符)、观音、上关下财、财神财母、花符(摇钱树)、财神、冥币等。神符种类多,图案线条 详细

清河老豆腐

清河老豆腐,河北省邢台市清河县特产美食。老豆腐,是流行于清河县一带的风味小吃,是将黄豆泡软磨成豆浆,煮开后点入石膏(或卤水、葡萄糖等)而凝聚成的半固体状大豆制品。吃时,加入卤汤,配以香菜(或韭菜)、辣椒酱(油)等作料。清河老豆腐因其质地细嫩、卤汤别致,香辣可口、营养丰富、经济实惠、老少皆宜而备受人们 详细

炒麻豆腐

炒麻豆腐,河北省邢台市清河县特产美食。炒麻豆腐是过去穷人充饥的饭食,现代人们生活条件好了,将过去的粗饭细作,炒麻豆腐摇身一变成为现在人们时兴的小吃。麻豆腐是绿豆磨粉成浆过箩后的渣,其中最后一次紧挨淀粉的渣最细,清河人叫做细麻豆腐,多放些油,用大白菜叶炒麻豆腐,在深秋或冬天,是常吃的小吃,有大吃二喝炒 详细

武大郎粉皮

武大郎粉皮,河北省邢台市清河县特产。武大郎粉皮是清河县武家那村加工生产的纯绿豆粉皮。武家那是《水浒传》中武大郎、武松的故乡。据传,武大郎曾任阳谷知县,其妻潘金莲为邻村黄金庄大家闺秀,容貌清秀,知书达理。武大郎在任多年为官清廉,爱民农,治河渠,兴桑农,于任于乡种豆制粉加工,甚推粉皮加工。武家那豆制粉加 详细

菜豆腐

菜豆腐,河北省邢台市清河县特产美食。菜豆腐也叫小豆腐,是清河县一带的风味小吃。做菜豆腐方言叫插豆腐,菜豆腐实际上是菜粥,有豆腐之实而取了粥之形,过去是乡间百姓的家常便饭,因为粮食不够吃,人们便想法把杂粮掺上菜食做出花样来果腹。如今的菜豆腐依然是大众食品,使人们调剂口味的经济小吃。传统的菜豆腐以黄豆、 详细

清河石锅鱼

清河石锅鱼,河北省邢台市清河县特产美食。清河石锅鱼所用石材均采自长江三峡,由天然岩石雕琢而成、石锅含有锌、铁、镁等多种人体所需要的矿物质微量元素。石锅鱼根据祖传秘方,有二十六味中药、二十多中佐料精心熬制而成,具有麻辣时中、清清香可口、外酥里内。长期使用具有延年益寿、强身健体、驱毒养颜、和中开胃的功效 详细

清河小米

清河小米,河北省邢台市清河县特产。小米又称粟米,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有代参汤之美称。由于小米不需精制,它保存了许-生素和矿物质,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的矿物质含量也高于大米,但其蛋白质中的赖氨酸含量较低。功效:小米具有防治消化 详细

武松酒

武松酒,河北省邢台市清河县特产。清河县武松家酒业有限公司,建于一九七零年,地处清河县武松东街,北临黄河古道清凉江,东依京杭大运河、京九铁路,青银高速穿城而过,优越的地理环境、丰富的资源、四通八达的交通网络、广阔的原料和销售市场,为我厂提供了得天独厚的条件。清河县是宋代打虎英雄武松的故乡。随着我国古代 详细

武氏烧饼

武氏烧饼,河北省邢台市清河县特产美食。武氏烧饼始源于北宋景佑年间,始称炊饼后改称武大郎烧饼。因在《水浒传》、《-》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之拥有独特的油而不腻,口感柔和,入口即融,鲜香可口。 详细

清河“八大碗”

清河八大碗为清河地方名菜,八大碗菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜,根据客人口味喜好荤素搭配。【吹喇叭】用面烙成大饼,大饼的特点薄如纸、大如锅盖、色泽金黄,里外抹小磨香油,裹上南宫熏菜、鬼子肉、猪下水、炒鸡蛋等, 详细