兰考县特产介绍
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兰考沙里红
兰考沙里红，河南省开封市兰考县特产。兰考沙里红又名红果。味道酸甜，具有消积散气等功用。现医药所用山楂丸，热性健脾胃，助消化，还可加工成多种食品如山楂糕、糖蘸山里红和红果酒等。沙里红个大、大红色、皮薄、肉厚呈粉红色，闪光发亮，食之味酸甘美。 详细
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焦烧羊肉
焦烧羊肉，河南省开封市兰考县特产美食。焦烧羊肉是中国菜系豫菜菜系中很有特色的菜式之一，焦烧羊肉以羊肉为主要材料，烹饪以酥炸为主，口味属于炸烧味。焦烧羊肉为河南传统清真穆斯林专用名菜。利用熟料，挂糊后再炸，豫菜称为焦烧。佐以葱段、面酱食用，焦香利口，风味绝佳。1.羊肉切成4厘米左右的象眼块，放入精盐、酱 详细
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张波香油
张波香油，河南省开封市兰考县特产。张波香油是河南省开封市兰考县的特产。张波小磨香油是以国产优质芝麻为唯一原料，采用我国传统工艺石磨水浮法加工而成，有效的保护了芝麻的营养成分，色泽棕红，香味醇厚，浓郁持久。兰考县张波香油有限公司是成立于2007年，注册资金30万元。是在原兰考张波香油厂的基础上发展起来的一家 详细
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兰考豆腐乳
兰考豆腐乳，河南省开封市兰考县特产。兰考豆腐乳始创于明朝万历年间，距今已有40余年的历史最初是由兰阳县（今兰考县）城西街崔福兴酱菜园制作。据记载，明朝万历年间，朝中有一兰阳县籍的梁姓御史，随神宗皇帝出京巡游，来到汴梁（开封），顺便回兰阳县带回崔福兴酱菜园制作的豆腐乳，皇帝食后大加称赞，日臣孝于孤，迎风 详细
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兰考齐氏大刀面
兰考齐氏大刀面，河南省开封市兰考县特产美食。兰考齐氏大刀面，兰考齐氏大刀面的做法，蒙眼切的大刀面能穿针，兰考齐氏大刀面获总书记称赞。齐氏大刀面起源于宋朝，至今已有100多年的历史。厨师薛乐和齐彬：总书记夸咱做的大刀面！午餐菜谱★主食：兰考大刀面，开封小笼包和白米饭★四菜一汤：干煸菜花、中原大烩菜、红烧 详细
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兰考百合
兰考百合，河南省开封市兰考县特产。兰考百合简称考百，种植历史悠久，古为宫廷御用品。兰考百合又名强瞿、摩罗，也称番韭。产于开封兰考。兰考百合种植历史悠久，据说，明朝有一进士，用兰考百合敬献给皇上，于是龙颜大悦，赐名考百。百合营养价值极高，蛋白质、醣类和矿物质的含量都比较丰富，特别是蛋白质含量较高。既是 详细
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兰考泡桐
兰考泡桐，河南省开封市兰考县特产。植物名，属唇形目，玄参科。乔木，分布于河北、河南、山东、山西、陕西、湖北、安徽、江苏等省。是北方泡桐中生长最快的一种，它的主干生长与其它种不同，不是年年上长，而是一次长成，停几年以后再上长第二段，所以主干通直，树冠分两棚。树冠稀疏，发叶晚，根系深，生长快。兰考泡桐木 详细
