舞钢市特产介绍
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咸豆腐脑
咸豆腐脑，河南省平顶山市舞钢特产美食。咸豆腐脑是舞钢市的独特小吃，在舞钢市城乡广为食用，很多地方街头小贩早餐可以提供，与沫湖、懒豆等共同形成舞钢市的特色小吃，已被评为旅游者喜爱的特色小吃。 详细
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辣子热豆腐
辣子热豆腐，河南省平顶山市舞钢市特产美食。辣子热豆腐是舞钢市的具有特色的一道小吃，其制作不用传统的石膏、卤水，而只用自己专备的浆水点，这浆水点出的豆腐既软又格外细嫩爽口，顺手再浇上辣子汁、蒜泥汁、香椿汁等调料，更是色香味具佳。辣子热豆腐在舞钢市城乡广为食用，小贩推着自制的木架小推车，上面一方热气腾腾 详细
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懒豆
懒豆，河南省平顶山市舞钢市特产美食。懒豆是舞钢独有的一道农家特色菜，其原材料为黄豆、青菜，利用黄豆磨成豆腐之原理，其中间省一道滤渣工序，故得名懒豆。其做法先把黄豆磨成浆，浆与渣不滤开，混合在一起，然后将青菜(或萝卜樱等)煮至将熟时，放入浆与渣的混合体与青菜一起煮，放入盐、香油，直至煮熟。其特点一是天然 详细
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舞钢沫糊
舞钢沫糊，河南省平顶山市舞钢市特产。舞钢沫糊是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。沫糊喝起来比油茶、糊辣汤爽口，且余香悠长。沫糊是舞钢独有的一道农家特色菜。先将黄豆、花生、玉米、芝麻炒熟，然后放在石磨里磨，磨成糊状，然后倒进锅里烧开。这时，里面可以放入粉条和豆腐丝、海带丝、胡萝卜丝等，待快熟时再放些青菜 详细
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舞钢山野菜
舞钢山野菜，河南省平顶山市舞钢市特产。山野菜是舞钢市独特的纯天然绿色菜品，常年食用能祛病强身，延年益寿。其特点是纯天然，无污染，无公害，生产周期长，生长环境好。石漫滩山野菜大多生长在九头崖、天池山、五峰山的灌木丛林之中。其系列品种有：地龙菜、龙珠菜、金香菜、珍珠花、木莲菜、槐花、野腊菜、马齿苋、水芹 详细
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舞钢红薯
舞钢红薯，河南省平顶山市舞钢市特产。舞钢红薯是河南省平顶山市舞钢市的特产。舞钢市不但红薯种植面积大，单产高，且创出一年两季种植模式，淀粉产出率全国领先，红薯、淀粉转化率高，故而中国特产协会授予舞钢市‘中国红薯之乡’称号。舞钢市农民群众有种植红薯的传统，常年种植面积保持在5万亩左右，年产红薯1.5亿公斤。 详细
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舞钢热豆腐
舞钢热豆腐，河南省平顶山市舞钢市特产。舞钢热豆腐是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。食时，将热豆腐切块，浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽口，豆香扑鼻，物美价廉，天然营养。热豆腐，又称辣子热豆腐，是舞钢市的具有特色 详细
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尚店镇牛肉
尚店镇牛肉，河南省平顶山市舞钢市特产。尚店镇牛肉是尚西村一特产，也是全村的主要经济来源之一。它历史悠久，远销国内外，是一种味美、色鲜及其养胃的一种保健食品，也是中老年人养胃保健的最佳食品。它的制作都是经过精心挑选，分割、腌制和以精盐、辣椒、味精、糖、葱、姜、花椒、八角等多种原料，再加上适当的火侯加工 详细
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英博粉条
英博粉条，河南省平顶山市舞钢县特产。英博粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。粉条与白菜土豆猪牛羊肉混合炖制，味道鲜美，雅俗共赏。 详细
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龙泉剑
龙泉剑，河南省平顶山市舞钢市特产。龙泉剑是以春秋战国时期舞钢市杨庄乡龙泉村所产的龙泉剑为依托，开发制作的旅游纪念品和体育健身产品。龙泉剑剑身长约1.2米，宽约0.08米。龙泉村西有龙虎二山，相向蹲踞，龙山东麓和北麓有四处山泉涌出，最大口径约10厘米，水质甘甜、水温长年18℃，每逢隆冬，水面雾气氤氤，蔚为奇观。 详细
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晚秋黄梨
晚秋黄梨，河南省平顶山市舞钢市特产。晚秋黄梨是指秋天成熟的黄色的梨，是梨类品种中的一种。秋黄梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高 详细
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舞钢山核桃
河南省平顶山市舞钢市特产。平顶山舞钢高山核桃即..品种为辽一,中林等薄壳新品种核桃。高山栽培,风味独特。全部使用的为有机肥。山核桃（CaryacathayensisSarg.），又名小核桃、山蟹(浙江）,核桃、野漆树(安徽）。是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，高达10-20米，胸径30-60厘米；树皮平滑，灰白色，光滑；小枝细瘦，新枝密 详细
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金田葡萄
金田葡萄，河南省平顶山市舞钢市特产。金田蜜葡萄果穗分枝形，单歧肩，有副穗，平均单穗重422.1克；果粒椭圆形，平均单粒重8.3克；果皮黄绿色，果皮薄、脆；果肉白色，肉质较脆、汁液多，具有浓郁的清香并含香蕉味，风味甜，品质上等，可溶性固形物含量18%;果实于7月20日成熟，果实发育期90天，为极早熟品种。 详细
