四方湖醉虾
四方湖醉虾，营养丰富，不仅有清凉解暑、补脑健脑的功能，还可以辅助治疗肾虚、阳痿等症。从湖中捕捞的鲜活大青虾，放在清水中洗净，捞出晾去水分，放入玻璃器皿中，倒入高度白酒，让虾在酒中蹦跳挣扎，再加入芥末膏、蒜泥、辣椒、姜末、细盐等调料，盖上盖子焐焖。当烈酒和作料汁浸入虾体后，便可以开盖食用。“虾未醉人，人自醉”、“醉死虾宴亦不悔”。酒席宴上，浓浓的虾香中透着酒香，四方湖醉虾备受食客青睐。
四方湖醉虾，营养丰富，不仅有清凉解暑、补脑健脑的功能，还可以辅助治疗肾虚、阳痿等症。从湖中捕捞的鲜活大青虾，放在清水中洗净，捞出晾去水分，放入玻璃器皿中，倒入高度白酒，让虾在酒中蹦跳挣扎，再加入芥末膏、蒜泥、辣椒、姜末、细盐等调料，盖上盖子焐焖。当烈酒和作料汁浸入虾体后，便可以开盖食用。“虾未醉人，人自醉”、“醉死虾宴亦不悔”。酒席宴上，浓浓的虾香中透着酒香，四方湖醉虾备受食客青睐。
