兴坪香芋
香芋是由兴坪镇党委政府引导扶持农民开发的一个新品牌，主要产地在思的村委。兴坪香芋质地松软而不烂，放在锅中煮再长时间也不糊，但吃到嘴里一抿就化，满嘴都是一股清香。本地人根据香芋这一特点，发明了六种吃法，即炸、焖、汤、蒸、膏、扣，称之为“香芋六艺”，每一种吃法都有不同的品味，炸的纯香，焖的软香，汤的爽口、蒸的细软、膏的碎甜，扣的则香、软、爽口、甜等五味俱全。这个品种刚打出市场，便招来了广东、福建、北京等地的大量客商前来收购，市场前景很是广阔。
香芋是由兴坪镇党委政府引导扶持农民开发的一个新品牌，主要产地在思的村委。兴坪香芋质地松软而不烂，放在锅中煮再长时间也不糊，但吃到嘴里一抿就化，满嘴都是一股清香。本地人根据香芋这一特点，发明了六种吃法，即炸、焖、汤、蒸、膏、扣，称之为“香芋六艺”，每一种吃法都有不同的品味，炸的纯香，焖的软香，汤的爽口、蒸的细软、膏的碎甜，扣的则香、软、爽口、甜等五味俱全。这个品种刚打出市场，便招来了广东、福建、北京等地的大量客商前来收购，市场前景很是广阔。
