灌阳长枣

灌阳长枣

品种来源：主产于广西灌阳。为当地古老主栽品种，数量占当地枣树的98%～99%。

果实性状：果实较大，长圆柱形，果尖多向一侧歪斜。平均果重14.3克，最大果重20.5克，大小比较整齐。果肩小，圆或广圆，披斜。梗洼浅窄，环洼窄而深。果尖较长，渐尖。果面平整。果皮较薄，白熟期乳白色，略有绿色，着色后深赭红色，富光泽。果肉黄白色，质地较细，稍松脆，汁液少，味甜，白熟期含可溶性固形物18%以下，可食率96.6%。适宜加工蜜枣。果核平均核重0.46克，种子发育不良，多瘪仁。在产地，4月上旬萌芽，5月初始花，8月中旬果实着色，9月上旬完全成熟。果实生育期llO～120天。

栽培习性：树体较高大，干性较强，发枝力中强，枝叶较密。50年生树，树高8.9米，冠径7.5米。结果早，产量高而稳定。根蘖苗定植后二三年开始结果，大砧春季嫁接当年即能少量结果。15年进入盛果期。15～20年生树，株产50千克以上，20年生以上株产100～200千克。枣吊一般结果2～3个，最多6个。盛果期80～200年。适应性强，耐干旱、瘠薄。在原产地土层深厚的平川、河滩壤土和砂壤土上，或土层浅薄的丘陵、山坡石灰质黏壤土和壤土上均能生长结果。着色期易落果，遇雨易裂果。

别名牛奶枣。主要分布于广西灌阳，数量占当地枣树的98%-99%。

树体较高大，干性较强，树姿开张，树冠自然圆头形或半圆形 。枝叶较密。托叶刺不发达。叶片较大，卵状披针形。花量多。果实较大，长圆柱形，果尖多向一侧歪斜，纵径4.2-7.0厘米，横径2.2-2.7厘米，平均果重14.3克，最大果重20.5克，大小、形状比较整齐一致。果柄中粗，长3.5毫米左右。果尖较长，渐尖，顶端细圆或突尖。果皮较薄，白熟期乳黄色，略有绿色，着色后深赭红色，富光泽。果肉黄白色，质地较细，稍松脆，汁液少，味甜，可食率96.9%。白熟期含可溶性圆形物18%以下，全红果含总糖27.9%，还原糖16.78%，维生素C 90毫克/百克，制干率35%-40%。适宜加工蜜枣和鲜食，制干品质中等。果核长而扁。核壳薄，种子发育不良。8月上旬进入白熟期，9月上旬完熟。

该品种对土壤、气候适应性强，结果早，产量高且较稳定，果实较大，肉质细，略松脆，汁少味甜。蜜枣成品品质优良，以“和平牌蜜枣”驰名我国广东、广西和东南亚国家。适宜南方蜜枣产区栽培。

别名虚心枣、空心枣。由河北省农林科学院昌黎果树研究所从沧州的无核小枣中选出的优系，1996年通过了省级鉴定。

树冠呈自然圆头形，树势中庸，主枝开张。休眠芽寿命长，萌发力强。树皮灰褐色，呈条状浅裂。叶卵状披针形，有光泽，枣吊中部叶片长5厘米，宽2.5厘米。果实长柱形，中部略细，形似枕头，长2.5-3厘米，粗1.3-1.5厘米，单果重2.45克。果皮红色，果点圆形、锈色，果顶圆形、顶点微凹，柱头宿存。果皮薄，棕褐色，果肉黄白色，质脆细密，汁液中等。果核退化成膜片状或仅存痕迹。鲜枣可溶性固形物38%，干枣为60.12%，制干率为58.1%。9月下旬果实成熟。

该品种结果较早，丰产稳产，品质优良，适宜加工牙枣，在市场上具有较强竞争力。适宜集中、规模发展，以利收购、贮藏和加工。