到过惠安的人，都知道打铁巷，到过打铁巷的人，却不知道巷中另有美味。 牛百叶汤在惠安各个小吃店都有，但各处的味道各有千秋，品尝了几家，我总觉得打铁巷中小吃店的牛百叶汤味道最浓，口感最佳，可称为 惠安小吃 的一绝。
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