魏县血灌肠，河北省邯郸市魏县特产。 魏县血灌肠是特有的地方风味小吃,其制作技艺2011年列入邯郸市非物质文化遗产名录。 魏具血灌肠有着独特的传统制作工艺和配方,制作时,先将渚血放入30%的盐水溶液。
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