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厥山葱

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厥山葱,河南省三门峡市灵宝市特产。
厥山葱,又名“鞭杆葱”,产于灵宝尹庄镇jue厥山村一带,茎长杆粗。
杆一般长26厘米以上,最长达40厘米。葱白质细,葱香强烈,入口辣中带甜。厥山葱不但是鲜美的调味品,而且可入药治病,效力较其它葱要好。该葱曾供应香港市场,受到好评。

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