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鲫鱼汤

时间:2017-12-23 点击:330次

鲫鱼汤,黑龙江省黑河市孙吴县特产美食。

鲫鱼汤的做法相当地简单,勺上大半锅水,把鲫鱼洗干净之后放到锅里,然后将鱼炖开。炖汤的锅十分有讲究,必须是铁锅,而且炖起来要连汤带水,这样才能好吃。鲫鱼最好选用河鲫,野生的河鲫味道特别鲜,配上一碗米饭,绝对吃到撑!



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