务川银杏王酒

务川银杏王酒，贵州省遵义市务川县特产。银杏王酒采用务川野生银杏果、叶为原料，以茅台镇优质名酒为基酒，采用现代先进生产工艺研制加工而成，含有多种氨基酸和人体所需的微量元素，可调节人体免疫功能，是人们养身健体的精品，被人们称作为21世纪的绿色保健酒。务川银杏王酒是贵州省遵义市务川县的特产。银杏王酒可以与雪 详细

务川农家腊肉

务川农家腊肉，贵州省遵义市务川县特产。务川腊肉又叫熏烤肉，每年入冬之际，当地仡佬族群众家家户户都会择吉日杀年猪，把切割好的肉块用食盐和少许的花椒粉充分揉搓，前后腿还要切下许多小沟，使得盐和花椒粉能够充分融合其中。10至18天后，再拿出来用棕叶串挂起来，挂在灶头或火炉上面，经过烟熏火烤，约80天后，便取下存 详细

务川油蚕儿

务川油蚕儿，贵州省遵义市务川县特产。将打好的米浆放入特制的圆形勺子中分两次油炸而成。第一次油炸前候容器里盛一半的米浆，连勺子放油锅中油炸至米浆基本定型，放入由葱肉末红豆米等拌好的馅，再覆盖以米浆继续油炸至成熟即可。成品色泽金黄，外面香脆而肉酥软，酸甜中带点辣味。可单独食用，更是务川豆浆粉的绝配。 详细

土鸡炖牛宝

土鸡炖牛宝，贵州省遵义市务川县特产。土鸡炖牛宝是一款美食，主要原料有净土仔母鸡、黄牛睾丸等。汤汁清香、味浓、有滋补功效。1.仔母鸡洗净改刀成2厘米方块形，用姜、葱、料酒加清水下鸡块氽焯，用清水洗净滤干。2.牛睾丸同样方法处理(改刀成2厘米厚片)，处理后的牛睾丸连同鸡块放入高汤加调料调味，党参10克装入汤盅上笼 详细

务川银杏

务川银杏，贵州省遵义市务川县特产。贵州务川仡佬族苗族自治县，地处黔、渝边沿结合部，境内特产银杏，有古银杏树6300多株。银杏属孑遗植物，是现存种子植物中最古老的，它的生长周期非常慢，寿命很长，栽种20年以上才可结果，四十年才能大量结果，寿命可达上千岁。经常食用银杏，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液 详细

务川白山羊

务川白山羊，贵州省遵义市务川县特产。在第十一届中国羊业发展大会上，务川自治县获得由中国牧业协会羊业分会授予的中国贵州白山羊之乡称号。据了解，我省作为西南最大的白山羊养殖基地，而务川自治县则成为白山羊的主要生产基地，该县利用地方良种资源优势，带动养殖户养羊致富，通过开展白山羊选育工作，有效地保护了贵州 详细

务川烤烟

务川烤烟，贵州省遵义市务川县特产。务川县烤烟工作在烟农收入、科技推广覆盖面、烟叶质量水平、基础设施建设投资、精细化管理能力、服务基层服务烟农的工作力度等6个关键指标实现了只增不减,全县种植烤烟11.08万亩,收购烟叶25.4万担,烟叶生产总值3.08亿元,烟农总计收入3.54亿元(含各类补贴),烤烟税收6768.47万元；烟农户均 详细

三幺台

仡佬盛宴三幺台是仡佬族人待客的最高礼仪。据介绍，每逢嫁娶、寿庆、建房、节日宴请等，都要动用三幺台。幺台是方言土语，结束的意思，三幺台顾名思义，一轮宴席要经酒、茶、饭三道程序才算结束。第一台茶席：意为接风洗尘。:就是让远道爬山涉水而来的宾客座下，先喝碗油茶，摆上桌来助饮的则全是素食:米粑、米花糖、粽子、 详细