阳春市特产介绍
阳春,阳春市位于广东省西南部,漠阳江中上游,由阳江市代管。阳春市特产主要有:英塘鲩鱼,留垌果蔗,春湾赤小豆,阳春香蕉,阳春红荔枝,阳春猪苗,阳春孔雀石,春砂仁,马水桔,仁面果,石望腐竹,圭岗氹仔鱼,八甲荬菜,春湾香芋,春砂蒸排骨,砂糖蕃芋,凌霄三黄鸡,春砂仁粥,阳春三甲切粉,春砂仁肚条,山坑石蛤,岗美腊鸭,凌霄猪手,凌霄白雪,春砂仁鲫鱼汤,高垌马水橘等。
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山坑石蛤
山坑石蛤,广东省阳江市阳春市特产美食。石蛤与田鸡相似,而石蛤只能生长在山坑有水的地方,皮色与坑凼石头相似,故叫石蛤,极补阴肾,据名老中医介绍,小儿肾亏、夜多小便、流淡汗极有效,很多乡间医生还用来治白喉、食道癌。石蛤有多种食法,汤、蒸、炒、火文均受欢迎。 详细
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岗美腊鸭
岗美腊鸭,广东省阳江市阳春市特产美食。岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族,已有近百年历史,选优质麻鸭用传统手工艺制作而成,具有色泽鲜艳、醇香可口的特点,品质以秋冬时节的腊鸭最佳。 详细