永安市特产介绍
永安市，别名“燕城”，位于福建省的中西部 。永安市特产主要有：永安笋干、永安粿条、永安金线莲、永安贡川草席、安砂淮山、永安吉山老酒、永安莴苣、永安黄椒、安贞旌鼓、永安鸡爪椒、槐南朝天椒、安贞粉干、安贞雪蔗、客家捶圆、红糟醉香鸡、永安糍粑、永安芋包、米冻峰、磨浆果、果条筒、煨豆腐、永安圆子、永安大樱桃等。
-
煨豆腐，福建省永安市特产美食。煨豆腐是福建永安著名的汉族小吃之一，通常称之烫嘴豆腐。其制法是将豆腐块置大铁锅内，加目鱼、猪脚、排骨、清水等，以炭火久煨，将豆腐煮成蜂窝状，使之入味。煨好后，热豆腐小块蘸酱油、蒜头、冰糖等做成的调料食用，味道香甜。油锅烧热，下蒜瓣、姜片、剁椒爆香，放入鸭胗小鱼干爆炒，放
详细
-
永安圆子，福建省三明市永安市特产美食。大米加水浸泡磨成浆，加入少许食用碱，放到热锅内搅拌成浆糊状的浓浆，用手工做成直径1━1.5CM的圆子。圆子象征吉利，永安一带当地人结婚、做寿、孩子满月等都要吃圆子，冬至这天，加狗肉、猪脚等煮的吉利圆子更是家家桌上不可少的。
详细
-
永安大樱桃，福建省三明市永安县特产。大樱桃也称西洋樱桃，是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。原产于亚洲西部和欧洲东南部。是国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入山东省开始栽培。大樱桃是继中国樱桃之后，春季上市最早的果品，故有春果第一枝的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝
详细
