东山县特产介绍
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东山龙虾
东山龙虾，福建省漳州市东山县特产。龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。我国是龙虾分布最少的国家之一，仅有四个种，克氏原螯虾，东北螯虾，史氏拟螯虾和朝鲜螯虾，后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本。龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出，不喜强光。在正常条件下，白天多隐藏在水中较深处或隐 详细
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豆干面粉
豆干面粉，福建省漳州市东山县特产美食。豆干面粉是福建漳州汉族传统小吃，闽南人又称五香面粉。以用手抓食而得名。主料为黄油面粉，和面时加入适量树碱，擀成细面条，煮熟捞起，整成圆形备用，当地称黄油面粉，每片面条约一两半重，称为一份或两份。配料分为两种，一种是用刚出油锅的五香卷，另一种是用油炸豆腐干；佐料有 详细
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东山鲷鱼
东山鲷鱼，福建省漳州市东山县特产。鲷鱼又名加吉鱼，是东山县的水产之一。这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中，软口鱼偏好流速较快的河川中游，文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。 详细
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当归鸭面线
当归鸭面线，福建省漳州市东山县皓首美食。当归鸭面线是福建漳州的汉族传统小吃。面线剪段、老姜去皮切薄片、鸭洗净剁块备用。干锅烧热后放入黑麻油煎黄姜片，再加入鸭肉炒香。将炒香的鸭肉、酒、汤头、冰糖与包入布包的药材盛入陶锅中用小火炖煮约1待鸭肉软烂时，取另一只锅氽烫白面线，即时加入当归鸭汤中即成当归鸭面线 详细
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东山鲍鱼
东山鲍鱼，福建省漳州市东山县特产。东山鲍鱼产于福建省东山县，是福建省特产。鲍鱼属单壳类软体动物，是一种经济价值较高的特种水产品，素有海产八珍之冠的美誉，含蛋白质多，肝糖份高，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，清香爽口。2006年，国家质检总局批准对东山鲍鱼实施地理标志产品保护。鲍鱼，古称鳆，又叫海耳、九节螺 详细
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海浮石
海浮石,福建省漳州市东山县特产。海浮石化学组成有颇大的出入。一般是由铝、钾、钠的硅酸盐所成，亦即以SiOz为主要成分的类似玻璃组成的矿物。因多采自海水，则亦可能含有氯、镁等海水中存在的物质。石花主要为碳酸钙，并含少量的镁，铁及酸不溶物质。浮石为不规则的块状，大小不一，通常直径2～7厘米，有的可达20厘米。表 详细
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海螵蛸雕
海螵蛸雕，福建省漳州市东山县特产。海螵蛸雕是东山县一种独特的工艺美术品，又称为海螵蛸画或墨画骨画。它是采用墨鱼骨为材料，经精心雕刻而成的浮雕工艺品。东山岛的墨鱼骨雕已有二三百年的历史，早在清代，岛上民间过元宵节或婚嫁喜事，盛行摆坛祭祀。在摆坛时常用墨鱼骨雕成各种祥禽瑞兽、奇花异果、人物等来装饰桌面， 详细
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龙虾挂屏
龙虾挂屏，福建省漳州市东山县特产。龙虾挂屏：又称龙虾板，是东山岛民间工艺美术品。它不但形象逼真，令人喜受，而且因可以做为教学生物标本而被教育部门所欢迎。龙虾是人们喜爱的海产珍品，东山工艺艺人们把海里捕获回来的龙虾，取出鲜肉食用，把龙虾壳漂洗干净，钉在一块美观的油漆纤维板上，龙虾壳也加以油漆，保持原来 详细
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东山海柳雕
东山海柳雕，福建省漳州市东山县特产。海柳雕，东山岛的海柳雕闻名遐迩，为福建省工艺品之上品。东山岛的海柳雕，以其造型奇特、色泽油亮、清雅别致，为我省工艺品之上品，闻名遐迩。海柳是生长在海底的珍贵灌木，属海生植物铁树科。它以吸盘固定在礁石上，树干呈黑褐色或棕褐色。干粗枝密，叶生细长，质地坚硬、耐腐蚀。大 详细
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东山贝雕
东山贝雕，福建省漳州市东山县特产。东山的贝雕是传统工艺品，是根据贝壳的形状花色，经过酸化、漂洗、磨光、雕镂、剪裁、上釉、油漆、粘嵌等工序，运用拼粘法、浮雕法、支撑法、镂空法处理，制作成多种多样的贝雕工艺品。 详细
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东山金木雕
东山金木雕，福建省漳州市东山县特产。金木雕是福建东山县的汉族民间传统工艺品。运用银杏、冬青和樟树等木材，以浮雕、圆雕、透雕和线刻等手法，雕成的作品，然后用金箔贴金。富丽庄重，光彩夺目。产品有箱、盒、柜、橱、床、榻、椅、屏、几、桌等。内容有人物、花鸟和山水。金木雕历史悠久，在古代，一般作宫廷、庙堂装饰 详细
