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舟曲县特产介绍

舟曲县,甘肃省甘南藏族自治州下辖县,位于甘肃南部。舟曲县特产主要有:大红袍花椒、洋芋搅团、热豆腐、炝罐茶、罐罐儿茶、舟曲烧酒、舟曲泡菜、舟曲咸菜、舟曲酸菜、舟曲面茶、麻食子、荞面削筋、舟曲水饺、疙瘩儿、舟曲煎饼、锅花馍、舟曲蒸馍、舟曲纹党、舟曲柿子、舟曲沙棘、舟曲狼肚、擀汤面疙瘩儿、舟曲核桃等。
舟曲狼肚

舟曲狼肚,甘肃省甘南自治州舟曲县特产。舟曲特产狼肚学名羊肚菌,属囊菌类。州内卓尼、临潭、舟曲、迭部等县针叶林内多有分布。狼肚富含蛋白质,又含有19种氨基酸和多种维生素,营养丰富,味极佳美,有素中之荤的美称,是著名山珍,又兼药用。 详细

擀汤面疙瘩儿

擀汤面疙瘩儿,甘肃省甘南自治州舟曲县特产美食。擀汤面粉用荞麦加黄豆混合加工而成。食用,手工擀成,用刀切成细面条,佐以辣子酸菜浆水。面条乳白,汤清而不浑,食之脆嫩爽口,无豆性味。盛夏歇工,吃一顿擀汤面疙瘩,既能充饥,又能解暑,是农民喜爱的美食之一。 详细

舟曲核桃

舟曲核桃,甘肃省甘南自治州舟曲县特产。舟曲县位于甘肃省东南部,总人口13.5万人,其中藏族占32%。境内水、光、肥、热等自然条件较为丰富优越,有一山有四季,十里不同天的立体型气候特征,冬无严寒,夏无酷暑,良好的气候资源使这块净土终年树木常绿,四季花不败,八节有鲜果,山山出奇珍,堪称陇上桃花源。舟曲县地处北 详细