楚旺扒糕

楚旺扒糕，河南省安阳市汤阴县特产美食。楚旺扒糕原是楚旺镇传统小吃。以荞麦面为主配以蒜汁、香油等调味。楚旺扒糕楚旺扒糕原是楚旺镇风味小吃。据传始于清道光初年，由马奎从保定传入。主要原料为荞麦面，蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈醋凉调，味道鲜美，且有健脾胃作用。主要原料为荞麦面，蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈 详细

汤阴樱桃西红柿

汤阴樱桃西红柿，河南省安阳市汤阴县特产。汤阴樱桃西红柿汤阴樱桃西红柿是河南省安阳市汤阴县的特产。汤阴樱桃西红柿生产时机好、质量高，受到上海、北京、江苏等地客商的青睐。 详细

双头黄酒

双头黄酒，河南省安阳市汤阴县特产。黄酒是中国独有的酒种，而双头黄黄酒是中华黄酒这一领域里的一朵奇葩，是河南安阳的特产黄酒。其酿酒原料独特，采用了产于北方的小米和稷米，因生产原料和酒都是黄色，故名双头黄。该酒营养丰富，富含人体所必需的氨基酸，饮用方法独特，毋须加热或添加其它作料，深受当地人们的喜爱。清 详细

五陵壮饼

五陵壮饼，河南省安阳市汤阴县特产美食。五陵的壮饼也称状馍，园形，直径达四十厘米左右。建国前由五陵石荣从安阳学习出师后，回五陵镇设饭铺，以肉馅状饼为主兼营其它。肉状饼的制作方法是上下白面作皮，内含肉馅，味道美，平底锅煎蒸，上下涂油，熟时，用刀以中间切缝十字，然后用鸡蛋搅匀沿缝洒线以保持熟后美观，集贸商 详细

石老东麻糖

石老东麻糖，河南省安阳市汤阴县特产美食。建国前后，五陵集石老东的麻糖（油条）是很出名的，面和的正，有炉指条的、四股批的麻糖，有焦叶（薄、脆）等。汤阴非常盛行闺女看娘擓（kuai）麻糖的习俗。所以每到大年初二，每家的媳妇都要擓着麻糖去娘家串亲戚，因为都要买石老东的麻糖以示对娘的孝敬，所以，这一天特忙，石老 详细

张纯善包子

张纯善包子，河南省安阳市汤阴县特产美食。张纯善包子，汤阴县特色特色旧时合手包是肉馅的，花包是素馅的。 详细

饸饹

饸饹，河南省安阳市汤阴县特产美食。饸饹是五陵传统佳作之一。始于何时代无考证。解放前，著名的胡志秀饸饹，扬名数十里，其条匀，调料多样。以芥茉、蒜，辣椒、麻酱调之，味美可口，为春夏秋三季冷食佳品。 详细

小米煎饼

小米煎饼，河南省安阳市汤阴县特产美食。菜园的小米煎饼小米煎饼是小米用水泡后，用小石磨拐成液汁，然后加葱花、芫荽和各种调料，把小土鏊子，用柴火烘热，用季毛儿沾油抹在鏊子上，放入小米汁，盖上盖，待熟后成型。翻过去，再涂油，直到熟透。这样的煎饼，外焦里嫩，味道鲜美，是汤阴一绝。 详细

安阳粉浆饭

安阳粉浆饭，河南省安阳市汤阴县特产。安阳粉浆饭以绿豆粉浆、小米、大豆、花生仁、荤油为原料，食用时佐以葱花汁、香菜末，味道香醇适口。粉浆饭是安阳的三大宝之一。无论在大饭店，还是街头巷尾的小吃摊点，随处可见它的踪影。粉浆饭味酸而香，既开胃，又清热败火。有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。是安阳老城一带人们 详细

宜沟空心挂面

宜沟空心挂面是河南省安阳市汤阴县宜沟镇的特产。汤阴宜沟镇手工空心挂面问世二百年来，以其工艺独特、细如银丝、丝丝空心等特点，被人们称为面食一绝。据汤阴县志记载，宜沟空心挂面迄今已有二百年历史，1914年曾参加了在美国旧金山举办的巴拿马万国商品赛会，享誉中外，历经苍桑。目前，在宜沟镇仅有刘氏空心挂面传承了下 详细