良庆区特产介绍
-
老友面
老友面,广西南宁市兴宁区特产美食。老友面这是有着百年历史的面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热面条一碗,送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得老友面之名。老友面食之开胃驱寒,深 详细
-
良庆脆皮扣肉
良庆脆皮扣肉,广西南宁市良庆区特产美食。良庆脆皮扣肉是南宁本土老字号的特色菜,选料上乘,经传统工艺和独特方法秘制而成。它色泽橙黄,皮薄酥脆,肉松味醇,入口芳香,酸甜甘美,让人白吃不腻,回味无穷。有诗画家春雷鸣品后赞云:脆皮扣肉数良庆,古色翻新味道鲜;健胃滋脾称一绝,怡神可口福长绵。在广西体育中心对面 详细
-
南宁干捞粉
南宁干捞粉,广西南宁市兴宁区特产美食。南宁干捞粉,南宁当地的特色小吃——把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧或牛肉、豆芽菜、酸黄瓜、黄皮酱、番茄汁、香油等,佐以几颗粉嫩饱满的炸花生,甜酸扑鼻,爽口开胃。 详细