老友面

老友面，广西南宁市兴宁区特产美食。老友面这是有着百年历史的面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得老友面之名。老友面食之开胃驱寒，深 详细

良庆脆皮扣肉

良庆脆皮扣肉，广西南宁市良庆区特产美食。良庆脆皮扣肉是南宁本土老字号的特色菜，选料上乘，经传统工艺和独特方法秘制而成。它色泽橙黄，皮薄酥脆，肉松味醇，入口芳香，酸甜甘美，让人白吃不腻，回味无穷。有诗画家春雷鸣品后赞云：脆皮扣肉数良庆，古色翻新味道鲜；健胃滋脾称一绝，怡神可口福长绵。在广西体育中心对面 详细

南宁干捞粉

南宁干捞粉，广西南宁市兴宁区特产美食。南宁干捞粉，南宁当地的特色小吃——把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧或牛肉、豆芽菜、酸黄瓜、黄皮酱、番茄汁、香油等，佐以几颗粉嫩饱满的炸花生，甜酸扑鼻，爽口开胃。 详细

八仙粉

八仙粉，广西南宁市良庆区特产美食。八仙粉是广西南宁的汉族特色小吃，南宁市民喜爱的风味之一，也是到南宁游玩必吃的美食之一。相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如八仙过海，各显神通，故而得名。八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑等特点受到人们的喜爱。相传是清宫食谱之一，因其配有山珍 详细

良庆烧肠粉

良庆烧肠粉，广西南宁市良庆区特产美食。和良庆脆皮扣肉齐名，选用鲜肉＋鲜粉肠＋老板独特配方烧制的手工烧肠，每一碗粉都会经汤水煮过，确保每一条粉有味而不烂，在邕宁车站旁的兄弟美食店能吃到最正宗的良庆烧肠粉。为什么不是在良庆而是在蒲庙呢？因为良庆烧肠粉的创始人财哥把店铺从良庆搬到了蒲庙。在那里吃粉是还可以 详细