保亭特产介绍
-
海南火锅
海南火锅,海南省保亭县特产。在海南吃火锅也称打边炉,当地人吃时往往不论季节,一年四季都吃得热气腾腾。特别的是,最后往往要连汤带水吃完喝尽。比起"辣"字当头的四川火锅,海南岛的火锅更具诱惑性。由于少了辣椒一味当作主味,又加上许多海南岛特色的野味,所以一个"鲜"字,便是要胜过四川的火锅许多。 详细
-
荷包饭
荷包饭,海南省保亭县特产。荷包饭以稻米、鸭肉、虾仁、叉烧肉、鸡蛋及各种调料,烹后用荷叶包裹,蒸制而成。清香可口,为夏秋佳品。荷包饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。以稻米、鸭肉、虾仁、叉烧肉、鸡蛋及各种调料,烹后用荷叶包裹,蒸制而成。清香可口,为夏秋佳品。 详细
-
苗族五色饭
苗族五色饭,海南省保亭县特产。海南苗族五色饭,俗称五色饭,又叫青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名。它是壮族、侗族在过清明节和农历三月三歌节时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,是壮家用来招待客人祭祀祖先的传统食品。海南苗族五色饭的做法五色饭有红、黄、紫、白、黑五色,皆用独特植物汗液 详细