杜蒙秋木耳

杜蒙秋木耳，黑龙江省大庆市杜尔博特县特产。秋木耳的主要特点是纯真、无假、朵大肉质细腻，柔嫩鲜美，口感好，无污染、无任何添加剂和防腐剂。本品长期保存不霉变，便于储存，是馈赠亲朋好友及各种宴席上的高档营养食品。将本品取适量放入器具中，加入适量温水，泡30分钟可复原，即可食用。秋木耳，生长在朽木上，形似人的 详细

石人沟鲤鱼

石人沟鲤鱼，黑龙江省大庆市杜尔伯特县特产。黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县石人沟渔场盛产的鲤鱼。石人沟鲤鱼体态丰满，体形纺锤状，扁长而肥，头小尾短，背脊高宽，腹部肥大。鳞大，背部鳞色呈淡黄褐色，体侧鳞色金黄。刚出水时，胸、腹、臀、尾各鳍均呈金黄色和橘红色。成鱼大者长达90余厘米，重达20公斤，但以1公 详细

大银鱼

大银鱼，黑龙江省大庆市杜尔伯特县特产。9月2日，中国水产流通与加工协会在大庆市杜尔伯特蒙古族自治县举行颁牌仪式，授予杜尔伯特中国大银鱼第一县称号。大银鱼为淡水鱼，又名冰鱼或玻璃鱼，被誉为长寿食品和水中软白金，市场需求量大，具有很高的营养价值和经济价值，素有鱼参之美名。1995年，杜尔伯特县在连环湖水域进行 详细

泰康龙白酒

泰康龙白酒，黑龙江省大庆市杜尔伯特县特产。泰康老窖酒业有限公司欢迎您!我公司生产蒙古系列白酒。阿拉腾系列白酒,均为纯粮酿造。 详细

伯特苏牛奶

伯特苏牛奶，黑龙江省大庆市杜尔伯特县特产。伯特苏牛奶产自大庆市杜尔伯特大草原,新鲜健康，是大庆人不可或缺的早餐饮品。 详细

连环湖野生鱼

连环湖野生鱼，黑龙江省大庆市杜尔伯特县特产。连环湖野生鱼垂钓园,那里的鱼都是野生的,个头大,味美肉鲜，营养丰富，在大庆享有盛名，是杜尔伯特县有名的特产。 详细

“绿珍珠”绿豆

绿珍珠绿豆，黑龙江省大庆市杜尔伯特县特产。巴哈西伯绿豆是杜尔伯特蒙古族自治县的特产，粒大饱满，色泽纯正，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、叶酸、胡罗卜素、矿物质钙、磷、铁等营养物质，其中蛋白质主要为球蛋白，绿豆磷脂中含有磷脂酰胆碱、磷脂酰1胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷 详细

腰新兴隆贡米

腰新兴隆贡米，黑龙江省大庆市杜尔伯特县特产。兴隆贡米发源于黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县腰新乡兴隆村，其外形似珠、粒大饱满、质黄如玉、米色纯正，具有煮粥鲜稠味美、蒸饭油亮适口，食味醇香、营养丰富的特点。兴隆系嫩江之滨，有着得天独厚的土壤、水源和光照，良好的农业原生态环境使兴隆贡米种植传承至今。一 详细

黑龙江茴鱼

黑龙江茴鱼，黑龙江省大庆市杜尔伯特县特产。黑龙江茴鱼属鲑形目，茴鱼科，茴鱼属。俗称：斑鳟子、红鳞鱼、鱼华、海罗茨。濒危等级：易危。生活特征黑龙江茴鱼系冷水性鱼类，为北冷温带一种典型的山涧溪流栖居的鱼类，游动范围较小，常年不进入大江和湖泊。夏季多生活在支流的上游，喜在水草繁茂、昆虫众多、水色澄清、水流 详细

东北黑鳍鳈

东北黑鳍鳈，黑龙江省大庆市杜尔伯特县特产。东北黑鳍鳈(学名：山鲤子)，为鲤科、鳈属鱼类。体长，侧扁。口小，下位，呈弧形。吻略钝，稍突出。唇薄，下唇侧叶较长，下颌前端具不发达的角质边缘。胸鳍小，尾鳍分叉浅，上下叶末端圆钝。背部和体侧灰黑色，具分散不规则的小黑点，体侧中轴有一条黑色纹带，鳃盖后部及胸鳍基部 详细

龙虱

龙虱，黑龙江省大庆市杜尔伯特县特产。亦称潜水甲虫或真水生甲虫。鞘翅目龙虱科肉食性、水生甲虫，4,000多种，捕食的生物从昆虫到比自身大的鱼都有。龙虱成虫呈长卵流线形，扁平，光滑，背面拱起，后足扁平刚毛发达。触角为丝状，共11节，下颚的触须较短。常见个体大小为10至20毫米，部分物种身长可达35毫米以上。龙虱的成 详细

龙胆草

龙胆草，黑龙江省大庆市仁尔伯特县特产。龙胆草，原名龙胆，别名胆草、草龙胆、山龙胆，龙胆科、龙胆属多年生草本，根茎平卧或直立，具多数粗壮、略肉质的须根。枝单生，直立，黄绿色或紫红色，中空，近圆形，具条棱，棱上具乳突，稀光滑。枝下部叶膜质，淡紫红色，鳞片形，先端分离，中部以下连合成筒状抱茎。 详细

诃子

诃子，黑龙江省大庆市仁尔伯特县特产。诃子，蒙医视为众药之王，广泛应用。认为诃子具咸外五味(清·伊希巴拉珠尔《认药白晶药鉴》)，为治诸病之上品(清·罗布桑却配勒《蒙医药选编》)，主治三邪诸症，血症，黄水症以及解毒，调中，补益。因此，临床各科配方常不可少之。如清·吉格木德丹金扎木苏的《蒙医传统验方》316方中，含 详细

杜尔伯特奶酒

杜尔伯特奶酒，黑龙江省大庆市杜尔伯特县特产。奶酒，蒙古语称阿日里。奶酒的特点是澄澈醇香，沁人心脾，酒性柔软，口感酸甜。初饮时觉得酒力不大,可是后劲很足。一顿能喝一瓶啤酒的人,喝奶酒一公斤以上便会大醉。奶酒有驱寒、活血、舒筋、补肾、健胃、养脾、强骨等功效。蒙古人常把奶酒当药品饮用，能治疗胃病、腰腿痛、肺 详细

杜尔伯特奶茶

杜尔伯特奶茶，黑龙江省大庆市杜尔伯特县特产。奶茶也叫苏台切，奶茶的种类很多。据文献记载，早在1300年前，就已经有健身止血、治疗失眠症的酸枣稀饭；有提高视力和听觉的嘎仁萨面茶；有通宣理肺的西仁宝日玛汤等等种类的奶茶。而玉盘茶、金字茶、西番茶则是蒙古大帝皇宫中佳茗。蒙古高原可以用来做茶的植物很多，就地取材 详细

杜尔伯特肉食

杜尔伯特肉食，黑龙江省大庆市杜尔伯特县特产美食。牧区蒙古族的肉食，主要是绵羊肉、山羊肉、牛肉。过去，冬季猎取黄羊、狍子、野猪、野兔、山鸡等做食品，现已少见。牧民宰杀牲畜是有季节性的。农历五月以后，水草繁盛，牛羊已肥，开始宰杀，但不是大量的，随吃随时杀，保证日常肉食即可，一般不杀牛。传统肉制食品主要有 详细