黔西大头菜

黔西大头菜，贵州省毕节市黔西县特产。买麻辣脆喽，又香又辣又脆，吃了包你不拽瞌睡。周五下班，一路小跑赶往菜场给儿子买他最喜欢吃的炒鸡时，我匆忙的脚步被这熟悉的声音叫停了。甘家庄红脸包大头菜，我的脑海里跳出了一个脸上有着红色胎记，推着电三轮卖麻辣脆的中年男子形象。顺着声音望去，果然是他。想着他的大头菜系 详细

黔西刺梨汁

黔西刺梨汁，贵州省毕节市黔西县特产。黔西刺梨汁、刺梨干入口清香，有维C大王之称的野生刺梨，是贵州的特色食材，黔西县山头沟边、田间地头遍地生长，有极高的食用价值和保健价值，黔西县绿缘食品有限公司位于黔西县经济开发区毕节试验区迎接产业转业基地，开发有刺梨干、刺梨汁等特色产品，深受广大消费者喜爱。 详细

羊场茶食

羊场茶食，贵州省毕节市黟西县特产。茶食，因其色、香、味具佳，入口酥脆香甜，且有健胃醒酒之功效而成为人们饮酒时用以佐食的风味佳肴。其制作方法考究，在低温下将优质糯米泡上45天左右（3—5天换一次水），捞出滤干后用碓舂成面粉，用箩筛后将面和水捏成圆形薄面粑，放到沸水里煮到起蜂窝状，捞出后放到碓里搅拌，直到起 详细