黑马铃薯

黑马铃薯，河北省唐山市迁安市特产。黑土豆薯形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达13-15%，口感较好，品质极佳。根据测定：每百克黑土豆中含蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，钙11毫克，铁1.2毫克，磷64毫克，钾342毫克，镁22.9毫 详细

建昌营馓子

建昌营馓子，河北省唐山市迁安市特产。迁安市北部的建昌营镇有一种在京东一带独具特色的食品——馓子。建昌营的馓子，色泽嫩黄，薄如纸，最薄处承半透明状。吃起来酥脆可口，香而不腻，是极好的营养食品。馓子可以长期放置不变质，夏季一般可以放半个月，冬季可以放两三个月。馓子历史悠久，春秋战国时楚国的屈原在《楚辞·� 详细

迁安桑皮纸

迁安桑皮纸，河北省唐山市迁安市特产。迁安县位于冀东沙区，自古是我国北方的条桑之乡。该县以条桑皮为原料生产的桑皮纸，在国内外久负盛名。迁安桑皮纸质地优良，品种繁多。有书画纸、新闻纸、办公纸、毛头纸、大力纸（红辛纸）、擦镜纸、伞篷纸、复写纸、打字纸等10余种。迁安纸虽历经数百年沧桑世变，但其传统的特色延续 详细

迁安缸炉烧饼

迁安缸炉烧饼，河北省唐山市迁安市特产。缸炉烧饼是迁安城内四大名小吃之一。此种烧饼香酥可口，耐存放，放数月不霉不改味。此种烧饼所以香酥可口，主要是用料讲究，制作工艺要求严格：用料：自己加工上等面粉10斤，以6斤面粉加花生油6两和温水合成水面，以4斤面粉加花生油2.2斤合成油面备用;秤五花猪肉7斤，切成豆粒大方块 详细

迁安肉鸡

迁安肉鸡，河北省唐山市迁安市特产。迁安市主要是以肉鸡养殖为主，96年该市与秦皇岛正大集团签定了产销合同，由正大供应雏鸡、饲料，负责回收成鸡，该市负责饲养，成为正大肉鸡生产基地，实现了产销一体化的产业化生产。目前，全市肉鸡存栏总量已达到900万只，品种主要是艾维因，品种质量及饲养技术水平已达到了国际水平。 详细

迁安猪

迁安猪，河北省唐山市迁安市特产。迁安市是国家商品瘦肉型猪生产基地县(市)，是河北省畜牧养殖大市。迁安以强化生猪品种改良、提高生猪瘦肉率、增强产品市场竞争力为基础，以加强规模养殖场建设、培育壮大市场竞争载体为突破口，以强化市场开发、拓宽销售渠道为保证，形成了以规模养殖场为龙头，辐射千家万户生产的产业化经 详细

乐丫1号核桃

乐丫1号核桃，河北省唐山市迁安市特产。迁安市乐丫农产品开发有限公司办公室地址位于交通便利的中国河北迁安市迁安市城东，公司成立以来发展迅速，业务不断发展壮大，我公司主要经营小麦粉（通用）、食用植物油（全精炼、半精炼）制造（许可生产食品品种以副页为准，《食品生产许可证》有效期至2017年8月25日）、其他粮食加 详细

贯头山酒

贯头山酒，河北省唐山市迁安市特产。贯头山酒源远流长，是中华酒文化的源头之一。早在黄帝时期，黄帝就和他的保健大夫岐伯在迁安发明了保健酒汤液醪醴。安新庄出土的陶雕女酿酒师像及《黄帝内经》一书都可以佐证黄帝时期，迁安就有了酒。迁安马哨村出土的文物青铜鼎和有箕子铭文的青铜簋证明商周时期酒已成为迁安一带的主要 详细

阜安牌糜子米

阜安牌糜子米，河北省唐山市迁安市特产。阜安牌杂粮全部产在迁安深山区，完全依赖自然条件生产，没有任何污染，属绿色食品。该产品在２００４年１０月中国廊坊农博会上以品种稀有、保健功能独特、营养丰富、质量上乘被评为名牌产品，属高档礼品。◆糜子米糜子又称黍、稷，在迁安市种植已有2700多年的历史。糜子籽粒中含有人 详细

阜安牌绿小米

阜安牌绿小米，河北省唐山市迁安市特产。阜安牌绿小米是国内珍稀品种，在燕山深山区依赖自然条件生产、精细加工而成。该品种米色碧绿，米质优良，饭柔味香。含蛋白质12.8%，蛋氨酸含量300毫克/100克，是大米的2.4倍；维生素B1含量比小麦高23.9%，比玉米高83.8%，是高梁米的1.2倍，含有18种氨基酸及有机硒（Se）。蛋白质、脂 详细

京东板栗

京东板栗，河北省唐山市迁安市特产。迁安为京东板栗的主产地之一。板栗色泽圆润，果实饱满，营养丰富，口感纯正，味道鲜美，素有东方珍珠的美誉。常年产量3000吨以上，产品远销日本，深受国内外消费者青睐。 详细

红薯淀粉

红薯淀粉，河北省唐山市迁安市特产。唐山市金牛淀粉工业公司，以当地的特产红鲜薯和薯干为主要原料，具有色白、味鲜、口感好、无杂质、久存不变质等特点，广泛用于制糖、制药、味精、粉丝、食品等行业的。以红薯淀粉为主要原料生产的粉丝和粉皮，柔软适口、粗细均匀、色泽自然，不含任何食品添加剂。系列产品曾荣获中国科技 详细

迁安肉牛

迁安肉牛，河北省唐山市迁安市特产。迁安肉牛以外贸出口为龙头，坚持国内国际市场双轮驱动，以饲养杂交改良肉牛、建设规模牛场为重点，以产促销，加快了肉(奶)牛的产业化发展步伐。到2002年底，全市规模养牛场达75个、奶站达6个，在阎家店、大五里等10个重点乡镇建设了肉牛生产基地，规模养牛占全市养牛总量的40%以上,改良 详细

安梨汁

安梨汁，河北省唐山市迁安市特产。以河北省北部山区燕山山脉特产安梨为主要原料，经食品专家精心研制生产的安梨汁被誉为新型天然保健饮料。产品原料安梨，又名秋梨、酸梨，是一种天然绿色果品，具有其它品种的甜度及独特的适口酸度，有无病虫害、无农药残毒等特点。安梨含有糖、十三种氨基酸、有机酸和丰富的VB2、VC、钙、 详细

“阜安”牌白小米

阜安牌白小米，河北省唐山市迁安市特产。阜安牌白小米是国家珍稀品种，产于迁安北部山区长城脚下，远离工业污染，纯净山水蕴育了该米洁白如玉的品质，属迁安独有的珍稀品种。阜安牌白小米米色洁白，粘软爽口，米香浓郁，回味悠长，具有祛脾胃中热、益气之功效。常食对调节视觉、安定情绪有一定作用，对高血压、心脑血管疾病 详细

清蒸白菜卷

清蒸白菜卷，河北省唐山市迁安市特产。白菜卷是迁安民众发明的一道十分可口的地方名菜。特别是餐席上吃腻了口味后，再吃这道菜，使人感到有清淡解腻的口感。清蒸白菜卷儿这道菜不知出自何年。做法是把肉剁细，加上佐料拌匀，再放盐、香油、虾皮拌成馅儿；把嫩白菜叶用开水烫一下，用白菜叶包上馅儿，卷成卷，剁成两寸长段， 详细

迁安粉条

迁安粉条，河北省唐山市迁安市特产。迁安粉条是河北省唐山市迁安市的特产。迁安市粉条生产历史悠久，素以风味独特、品种齐全、做工精细、质量上乘而享有盛誉。百余年来，迁安市是北方四省、两市的粉条集中产区，现在年产粉条1.2亿斤，已发展成为粉条基地县。迁安粉条产品畅销辽宁、吉林、黑龙江三省，天津、北京两市和内蒙 详细

迁安甘薯

迁安甘薯，河北省唐山市迁安市特产。迁安甘薯是河北省唐山市迁安市的特产。迁安市是河北省的甘薯之乡。所产甘薯产量高、口感好，市场价格高于普通红薯。迁安甘薯的营养成分相当丰富，含有大量纤维素，含有丰富的矿物质、钙质及膳食纤维，它是当之无愧的高级保健食品，它含有丰富的赖氨酸，所以与大米、面粉混合食用能互补蛋 详细