“花桥牌”桂林辣椒酱已有三百余年的生产历史,与豆腐乳、三花酒同称为“桂林三宝”。桂林花桥食品有限公司在五十年的发展进程中,传承历史,不断创新和超越,目前“花桥牌”桂林辣椒酱已拥有发酵型(传统型)、煮制型和油爆型三大系列近二十个品种,是广西的名牌产品和原国家轻工部优质产品,2002年获得国家原产地地理标志产品注册,2006年通过国家食品质量安全市场准入认证(“QS”认证)。“花桥牌”商标是广西的著名商标.
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