寿宁地处亚热带湿润气候,自然条件适宜杨梅树生长,全县14个乡镇均盛产杨梅。因盛产杨梅,寿宁很多村庄都以杨梅为村名。杨梅属杨梅科乔木植物水果,其形状如桂圆一般大小,遍体长着突起小颗粒,外表是一层新鲜红嫩的果肉,内有果核。杨梅果粒紫红色的称红梅、白色的称白梅。除鳌阳、平溪、清源、南阳等乡镇有人工种植,多为野生。2009年,寿宁杨梅产量约300多吨。
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