浮宫土笋冻，福建省漳州市龙海市特产美食。
浮宫土笋冻：土笋是一种名为“星虫”的环节动物，形似蚯蚓，这种小动物，生长在浅海的滩涂里，呈灰色圆筒笋状，所以俗名叫“土笋”。胶状，玲珑剔透，色泽灰白相间，质地柔韧脆软，富有弹性，味道甘冽鲜。
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