大寺猪肚巴，广西钦州市钦北区特产。 猪肚巴是大寺镇的特产，味香脆独特。猪肚巴油炸的全过程时间长，一定要用柴火铁锅,这样炸出来的猪肚巴才够黄够脆。 由于大寺原料有限，做法复杂，一般从早忙到晚一天的产量也只有30斤左右。
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