坝上长尾鸡

坝上长尾鸡，河北省张家口市张北县特产。
产地(或分布)：产于河北省坝上地区。
主要特性：体型较小外形偏向于蛋用型。体躯较长、尾羽高翘、背线呈V形。母鸡按羽毛颜色可分为麻鸡、黑鸡、白鸡和草白鸡四种羽色，其中以麻鸡为主。麻鸡的胫羽、肩羽等主要由镶边羽构成，羽片基本呈黑褐相间的雀斑。公鸡羽色较为单纯。红色公鸡居多，约占80%。尾羽较长，公鸡的大翘羽约长 40～50厘米。长尾鸡便由此得名。以单冠最多，草莓冠次之，玫瑰冠和豌豆冠最少。成年体重公鸡为1.8千克，母鸡为1.24千克。屠宰测定：成年公鸡半净膛为75.48%，全净膛为68.45%。母鸡户养270日龄开产，年产蛋100～120枚，多的达150枚，平均蛋重为53.62克。蛋形指数 1.35，壳深棕色。