后庄醋焖鸡

后庄醋焖鸡，河南省南阳市特产美食。
后庄乐游园位于南阳省级文明新村后庄村，为卧龙区二星级农家乐。该农家乐以张仲景中医药文化为特色，以药膳醋焖鸡为特色菜肴。后庄药膳醋焖鸡，结合历代宫廷养生秘方，经多位老中医组方，选用后庄村天然生态农业园散养柴鸡，并精选多种地道中药材，经农家地锅熬制。具有强身健体、美容颜防病治病、增强人体免疫力等功效，是地道的农家美食。
熬制好的药膳醋焖鸡，将酸味和中药味恰到好处地浸透给了鸡肉，微酸喷香的药膳鸡肉，含在嘴里，的确是质韧肉嫩，柔爽滑糯，反复咀嚼，余香久存。吃醋有好处，吃鸡好处也不少。营养专家认为，鸡肉性味甘温，功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、过瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效果也很显著。药膳醋焖鸡养生美食两不误，绝对让你吃后赞不绝口。