武宣县特产介绍
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鲜蘑豆瓣
鲜蘑豆瓣,广西来宾市武宣县特产。鲜蘑豆瓣是一道美食,主要用料是蘑菇(鲜蘑)(150克)等。鲜蘑豆瓣的做法:1.鲜蘑菇洗净,放入水锅里煮熟,捞出浸入凉水中冷却,取出挤干,切成同蚕豆大小的薄片。2.锅置火上,放熟花生油30克,烧热时将蚕豆瓣及鲜蘑菇入锅一同煸炒,加精盐、姜末、鲜汤100克,烧约3分钟,放入味精,用湿淀 详细
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双髻龙茶
双髻龙茶,广西来宾市武宣县特产。双髻龙茶生产加工十分严格专业。有史以来种茶从不施化肥,统一用桐麸培根。采摘时间限在清明前和满秋后。摘时仅取顶端的一叶芽,晾干露水在三小时内限时粗制。通过机器控温杀青、精工揉捻、限量烘炒,得出无公害绿茶。顶级茶分两种:未明茶的特点是清香味甘,白露茶香浓味醇。双髻龙茶从18 详细
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武宣金龙茶
武宣金龙茶,广西来宾市武宣县特产。金龙茶产于河马乡,因山而得名。由于该山高且雾多,雨量充沛,土壤肥力适中,故其茶品质优良。加之采用传统制茶技术和现代制茶技术相结合,金龙茶成品外形若龙,汤色青绿,味道甘醇,远销港澳及新加坡等地。 详细
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武宣芋
武宣芋,广西来宾市武宣县特产。武宣芋,又名槟榔芋、香芋,是槟榔芋中一个著名的优良品种。该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获。主产于广西、福建等沿海地区,已有上千年历史。广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。形似椭圆,该品种外皮粗糙, 详细
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武宣淮山
武宣淮山,广西来宾市武宣县特产。淮山定向栽培新技术在武宣县经过4年种植实践获得了成功,去年下半年通挽镇尚满村张桂杰等村民采用定向栽培新技术种下的400多亩淮山,品质好,产量高,销路畅,平均亩产达2000多公斤,亩产值达12000元。为了进一步助农增收,今年武宣县农业部门大力推广淮山定向栽培新技术,将种植面积扩大 详细
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双孢蘑菇
双孢蘑菇,广西来宾市武宣县特产。双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,是世界性栽培和消费的菇类,可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地区,不同气候条件和不同季节可采取适合自己的栽培方式。 详细
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水牛奶
水牛奶,广西来宾市武宣县特产。水牛奶,与人们熟知的乳用牛(常见的是黑白花奶牛)产的奶不同。水牛奶产量较低,营养价值高。据国家有关科研部门测定,1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤,最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高,氨基酸、维生素含量非常丰富,是老幼皆宜的营养食品,因此可称 详细
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金钱蜜橙
金钱蜜橙,广西来宾市武宣县特产。金钱蜜橙是武宣县l998年春引进的优良甜橙品种之一,引栽面积600多亩。2000年开始挂果试产,目前正进入丰产期;2002年产量1500吨,上市几年来金钱蜜橙以其特甜、果美等特点深受广大消费者喜爱。金钱蜜橙果园球型,果皮橙红色,皮较薄,微有蜡质光泽,外观美,果心较小;瓤襄与果皮分离,果 详细
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红糟酸
红糟酸,广西来宾市武宣县特产。用煮好的米饭,拌入红糟种使之发酵后制成干爽、松散、浓香、殷红的新鲜红糟。用它来腌制各种蔬菜瓜豆,色香味俱佳,特别是子姜、荞头、辣椒,腌制后滑嫩脆口,酸辣适度。也常用红糟酸焖鱼或炒猪大肠、猪肚,香味浓郁。 详细
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武宣牛心柿
武宣牛心柿,广西来宾市武宣县特产。牛心柿是武宣名优特色水果,该果与其它同类产品的最大区别是果呈四棱,果沟四条但不明显,果似心脏形,果顶类凸似牛心,故此得名。该果耐贮运且个大匀称,曾获国际博览会金象奖和2001年国际农牧业科技成果及产品推广博览会优秀产品金奖。牛心柿含有多种人体所需的重要元素,含碘较高,可 详细