郝岗辣椒

郝岗辣椒，河南省周口市商水县特产。商水县郝岗乡引导群众发展种植小辣椒12000亩以上，郝岗乡种植的辣椒被评为2015年商水县十大农副产品。 详细

田口大枣

田口大枣，河南省周口市西华县特产。田口大枣种植面积已达3.8万亩，进入盛果期的大枣25000亩，初果期的大枣13000亩，年产干鲜枣1000万公斤，产值2500多万元，实现了树上千元钱，树下千斤粮，全乡一个大枣园的双丰目标，使大枣成为了田口一大支柱产业。华县田口乡地处黄泛区腹心，田口乡枣品种以灰枣、鸡心枣为主。灰枣又叫 详细

黄金瓜

黄金瓜，河南省周口市川汇区特产。黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外形圆润，熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香，乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜营养丰富，有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的 详细

望田菠菜

望田菠菜，河南省许昌市鄢陵县特产。鄢陵特产望田菠菜，年种植面积200亩，以红色、无丝、梗长、包心、不混汤、营养价值高而驰名。有公路北通县城，东南至陶城，西南达临颍。原村内西部有望田台，高约丈余，面积5亩，相传曹操常站于台上，环视周围田野。 详细

毛庄萝卜

毛庄萝卜，河南省信阳市淮滨县特产。淮滨县王家岗乡绿园萝卜专业合作社重点依托毛庄沙土萝卜的种植，常年有萝卜供应，该产品已被认定为无公害农产品，正在申报地理标志产品淮滨萝卜。是赠送亲朋之佳品。已打入各大城市。 详细

固始茶菱

固始茶菱，河南省信阳市固始县特产。固始茶菱，为清代贡品。水生果类植物，象菱角，茎叶浮于水面，夏季开散碎小白花，小叶，果实长形、杆状，后秋成熟。生长在固始东部水乡，野生。秋熟时，连秧捞起，晒干，将果实磕落，再揉搓去果壳。茶菱果仁白色、黑头，一厘米多长（约两个糯米长），形如小虫。整制干净的茶菱果仁，用小 详细

固始水果萝卜

固始水果萝卜，河南省信阳市固始县特产。固始水果萝卜历史上亦系贡品。主产地在固始县史灌河沿岸沙湾地。固始萝卜个大青皮腹白，外形美观，味甜多汁，生熟食俱佳，被誉为水果型萝卜。常年种植面积在3万亩左右，产量10.5万吨。2009年固始县被中国果蔬委评为中国萝卜之乡。 详细

固始毛豆

固始毛豆，河南省信阳市固始县特产。固始毛豆个大、味美、无污染、一年多熟。种植基地涉及沙河铺、柳树店、南大桥、石佛店、黎集等乡镇，面积稳定在5万亩以上，产量2.1万吨以上，产品远销上海、北京、杭州、武汉等大中城市。 详细

大别山干香菇

大别山干香菇，河南省信阳市新县特产。大别山干香菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等，历来被我国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有植物 详细

新县山野菜

新县山野菜，河南省信阳市新县特产。新县山野菜有数十种，其中蕨菜，又名拳菜，产量居首，含多种维生素、氨基酸、抗坏血酸等成分，既可滋补，又可防病。发展成就改革开放以来，特别是近年来，新县人民继承和发扬老区光荣传统，艰苦创业，开拓进取，发挥山区优势，建成了良好的生态环境；实施兴工强县，培育了羚锐上市公司； 详细

光山双低油菜

光山双低油菜，河南省信阳市光山县特产。光山县位于河南省南部，北临淮河，南依大别山，为鄂豫皖三省交界地带，总面积1835平方公里，人口92万，其中农村人口69.7万人，下辖10乡、7镇、2个街道办事处,是国家著名的苏区县和扶贫开发工作重点县。光山县农业结构实行多元化调整，大力实施60万亩优质稻和40万亩优质油菜标准化生 详细

平桥石榴

平桥石榴，河南省信阳市平桥区特产。平桥区地处大别山腹地，淮河之滨，这里是华夏文明的发祥地之一。早在八千多年前，境内淮河两岸就出现了相当规模的原始农业，保存着10多处战国时期文化遗迹，这里曾是楚国的疆域中心，有楚国城阳城遗址，出土过举世闻名的我国第一套完整的铜编钟，用它演奏的《东方红》乐曲，随着我国第一 详细

浉河干豇豆

浉河干豇豆，河南省信阳市浉河区特产。豇豆又名羊角、豆角（《医林纂要》），角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆（《中国主要植物图说·豆科》），浆豆（《贵州民间方药集》）。古称：江豆。豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。李时珍称此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之� 详细

浉河香菇

浉河香菇，河南省信阳市浉河区特产。香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1]食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味 详细

浉河木耳

浉河木耳，河南省信阳市浉河区特产。营养价值：黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为菌中之冠。[3]每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克，碳水化合物65.5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。木耳能帮助消化系统将无法消化 详细

十三里桥草莓

十三里桥草莓，河南省信阳市浉河区特产。十三里桥乡的草莓之乡的美誉远近闻名。以草莓为特色的特色农家乐深受广大市民所喜爱。十三里桥乡位于信阳市南郊，距107国道2.9公里，省道信应公路穿境而过，全乡总面积120平方公里，耕地2.9万亩，属浅山丘陵区，下辖15个行政村，207个村民组，人口3.2万，是豫南草莓的主产区。自上世 详细

封丘石榴

封丘石榴，河南省新乡市封丘县特产。封丘石榴，又称封裴石榴，因集中产于封丘到陈桥乡裴楼村一带而得名。封丘石榴是河南省的著名特产之一，其栽培历史悠久，早在清康熙年间，曾作为贡品进献。50年代，周恩来总理曾派人到河南访问封丘石榴生产状况。60年代，封丘石榴已作为拳头商品销往海外，为保护和发展名特品种资源。1986 详细

封芹

封芹，河南省新乡市封丘县特产。封丘贡芹又称封芹，是封丘的传统特产，具有悠久的栽培历史。据《封丘县志》记载:芹菜四时均有。而春种、夏移、冬成者，嫩而无渣，为封特产，远近驰名。封丘芹菜具有根冠肥大，根似龙首、叶似凤尾、茎鞘如笙,色泽鹅黄清雅，入口甘甜脆嫩，细品芹香悠远，回味余韵绵甜，生食脆而无渣，熟食鲜香 详细

延津菠菜

延津菠菜，河南省新乡市延津县特产。延津菠菜，古为朝廷贡品。据《延津县志》载：菠菜来自西域颇棱国（今尼泊尔），远涉重洋，到此安家落户，俗称菠获。也就是说，菠菜源于波斯国，故称波菜，后写作菠菜。北方人爱吃肉类、面食，吃点菠菜可益肠平气，大便通畅；南方人爱食鱼蟹，吃点菠菜可以去火。宋朝，延津生产的菠菜大部 详细

延津胡萝卜

延津胡萝卜，河南省新乡市延津县特产。延津县胡萝卜种植历史悠久，明朝万历年间被列为贡品而名扬天下。因其地理条件，所产胡萝卜个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高。经农业部农产品质量监督检验测试中心测试，延津胡萝卜中的蛋白质含量达1.14%，可溶性总糖达6.09%，维生素E含量达0.077/100g，均高于普通胡萝卜。2009年 详细