蟠龙湖野生嘎鱼
蟠龙湖野生嘎鱼，河北省承德市宽城县特产。
1、营养价值：每100克肉中含蛋白质17.1克 脂肪2.7克 碳水化合物3.8克 维生素a 17微克 硫胺素0.05毫克 尼克酸2.5毫克 维生素e0.68毫克 钙79毫克 磷193毫克 钾290毫克 钠41.2毫克 镁41毫克 锌2.4毫克。
2、食用功效：嘎鱼有健脾 利湿和中开胃 活血通络 温中下气 除温对脾胃虚热水中溃疡所管炎 哮喘 糖尿病 心脑血管等有很好的食疗作用。
3、食用方法：红烧酱焖、清炖等。
蟠龙湖野生嘎鱼，河北省承德市宽城县特产。
1、营养价值：每100克肉中含蛋白质17.1克 脂肪2.7克 碳水化合物3.8克 维生素a 17微克 硫胺素0.05毫克 尼克酸2.5毫克 维生素e0.68毫克 钙79毫克 磷193毫克 钾290毫克 钠41.2毫克 镁41毫克 锌2.4毫克。
2、食用功效：嘎鱼有健脾 利湿和中开胃 活血通络 温中下气 除温对脾胃虚热水中溃疡所管炎 哮喘 糖尿病 心脑血管等有很好的食疗作用。
3、食用方法：红烧酱焖、清炖等。
