大岷贡杏

大岷贡杏，河南省安阳市龙安区特产。
 6月骄阳好，贡杏正当时。素有“贡杏之乡”之称的龙安区马投涧镇贡杏陆续成熟，金灿灿的杏果挂满枝头，令人垂涎欲滴。6月6日，南大岷村贡杏园里采摘鲜杏的客人接踵而至、络绎不绝，大家边欣赏金灿灿、黄澄澄压弯枝头的杏果、闻着扑鼻的果香，边选摘自己中意的鲜果，尽享“杏”福旅程！
    马投涧镇广泛栽种杏树，尤以南、北、郭、孙、侯、何、杨七个大岷村的杏树林面积最大，知名度最高。“大岷贡杏”是安阳市第四批市级非物质文化遗产，素以个大、汁盈、味甜而闻名，相传明朝成化年间被选为皇家贡品。为一睹其真容，6月6日，记者跟随龙安区委宣传部工作人员驱车直奔马投涧镇南大岷村。在一道山岭上，“大岷贡杏”四个大字映入眼帘。走进杏园，郁郁葱葱、硕果累累、丝丝馨香、沁人心脾，“真甜啊！而且皮也很薄。”来自鹤壁市的游客张先生尝了一口杏儿美滋滋地说：“早闻南大岷贡杏口感特别好，今天我们特意来摘点儿。”
    “这种杏个大皮薄，香醇味美，曾为宫廷贡品。”杏园老板李桃平告诉记者，现在的杏园建于1954年，当时安阳没有好的杏苗，得知马投涧的土壤、气候适宜，他的父亲从老家洪洞县背着树苗来到安阳马投涧镇，60多年过去了，如今杏园由当初的十几棵杏树发展到120亩3000余棵杏树，其中贡杏树2000余棵。老李说，熟透的贡杏只能放两天，破一点皮很快就会烂掉。
    杏园里，几位老人正在帮忙收拾杂草、拾捡熟透的杏，“每年杏园施肥、防虫、剪枝都需要大量工人来帮忙，在老李杏园工作的都是村里的贫困户。”龙安区委宣传部工作人员告诉记者，“南大岷村有20多户困难群众都是老李杏园的‘合同工’呢，到用工时，每人每天50元，每次能干近20天。杏园打理好了，贫困户也能改善生活质量，这可是一件双赢的事儿呢！”
    “种杏期间，政府给了俺们不少帮助，还有专门的农业专家给俺技术指导，现在俺每年有几万元的收入，就想尽力帮助村里的困难户，让他们生活得好一点。”老李认真地说。