禹南星

禹南星，河南省许昌市禹州市特产。
禹南星，又称会南星、禹州天南星，为产于河南、集散于禹州者，品质最优，销往全国，并供出口。天南星：为各地天南星的统称。以个大、匀整、无外皮、色白、粉性足者为佳。
2006年12月28日国家质检总局《关于批准对禹南星实施地理标志产品保护的公告(2006年第212号)》发布。正式批准对河南省禹州市的古城镇、郭连乡、山货乡、褚河乡、火龙镇、顺店镇、花石乡、粱北镇、范坡乡、小吕乡、张得乡、方岗乡、鸿畅镇、朱阁乡、无粱镇、颍川街道、韩城街道、钧台街道、夏都街道等19个乡镇办现辖行政区域所产的禹南星进行地理标志产品保护。
禹州市共有三种道地药材（禹白附 禹白芷禹南星）通过国家质检总局组织的专家技术审查，获得国家地理标志产品保护。