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蝶山区特产介绍

虫屎茶

虫屎茶,广西梧州市特产。虫屎茶又名"龙珠茶",是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子去残渣,取其虫 详细

藤县鱼生

藤县鱼生,广西梧州市藤县特产。藤县一直都有吃鱼生的习惯。鱼生算新庆的比较有名气,其他的也有吃鱼生。比如:赤水、南安、藤州、濛江、天平。每年的五至七月,是吃鱼生的最好季节,靓的鱼生是选西江里的赤眼鱼制作的(当然也有用河鲩鱼、花边鱼、生鱼等),这种鱼制作的鱼生口感好,腥味不大。鱼生的做法一般是:材料:赤 详细

梧州龙舟牌腊肠

梧州龙舟牌腊肠,广西梧州市特产美食。梧州腊肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品。代表产品龙舟牌腊肠,包括龙舟牌腊味、肉脯系列产品。梧州腊肠源自于清末民初的梧州荘记腊味,至今已积累了近百年的肉食制品精加工生经验,选用优质原料,并佐以独特配方,采用传统工艺 详细

紫苏炒田螺

紫苏炒田螺,广西梧州市特产美食。炒田螺最初由广东发源,梧州因毗邻广州而得以流传。相传早前人们尝试过使用辣椒、蒜头、豆豉为炒田螺的佐料,但始终却未能除去田螺的泥腥味,实有美中不足之感。后来广东一位名为李细苏的农夫无意中发现了用紫苏叶炒田螺可以除去田螺本身的泥腥味,并更能带出田螺的鲜味。于是,和味紫苏炒 详细

梧州艇仔粥

梧州艇仔粥,广西梧州市特产美食。在独具岭南特色的骑楼茶座慢慢叹早茶,喝一碗热气腾腾的艇仔粥,随兴点几样中意的传统茶点,喝着聊着,一个闲适的上午就过去了。在许多梧州人的心目中,艇仔粥是难以替代的饮食符号,就如同老友粉之于南宁人、螺蛳粉之于柳州人一样。梧州人喜爱艇仔粥的程度,从一早一晚的饮食中便可以看出 详细

梧州钵仔糕

梧州钵仔糕,广西梧州市特产美食。钵仔糕起源于广东,主料是粘米粉和澄面,味甜。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙,且有多种风味可供选择 详细

中华跌打丸

中华跌打丸,广西梧州市蝶山区特产。中华跌打丸,中成药名。为理血剂,具有清肿止痛,舒筋活络,止血生肌,活血祛瘀之功效。用于挫伤筋骨,新旧瘀患,创伤出血,风湿瘀痛。方中牛白藤、假蒟祛风散寒,通络止痛;地耳、牛尾菜、鹅不食草祛风通络,解毒消肿;过龙岗、山香解表利湿,行气散瘀;两面针消肿解毒,祛风通络,胜湿 详细

田七牙膏

田七牙膏,广西梧州市蝶山区特产。梧州日用化工厂(今奥奇丽集团)研制。具有防治虚火牙痛、牙质过敏、牙龈炎等功能,是中国最早研制投放市场的中药牙膏。1982年获广西优质产品奖,1983年获国家轻工业部重大科技成果奖。主要销往国内20多个省市自治区,并出口香、新加坡、马来西亚等国家和地区。 详细

龙山三蛇酒

龙山三蛇酒,广西梧州市蝶山区特产。梧州市龙山动植物酒总厂研制。因该酒有治风湿疾患和健身功效,国内消费者甚众,产品远销欧洲、美国、东南亚和港澳地目区。1988年获国家轻工业部优秀出口产品金质奖,首届中国食品博览会银质奖。 详细

六堡茶

六堡茶,广西梧州市蝶山区特产。六堡茶Liupaotea:在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树(Camelliasinensis(L.)O.Kuntze)的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。著名文化学者肖健为六堡茶作文化定位时指出,梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国 详细

梧州金沙玉

梧州金沙玉,广西梧州市蝶山区特产。著名文化学者肖健将和人工宝石和金沙玉定位为梧州珠宝玉石文化的双星座。梧州金沙玉和人工宝石同属于珠宝玉石文化的范畴,从文化起源、文化特征、文化产业发展进程的角度分析,都具有相似点和可比性,梧州人理应积极传承珠江水文化特有的自由灵动、热情豪迈性格特征和文化意识,继续以开 详细