阳东区特产介绍
-
阳江白糖糕
阳江白糖糕，广东省阳江市阳东区特产美食。民间做白糖糕的人却越来越少，因其制作起来耗时、费力，需要极大耐心，且出品工艺要靠多年经验积累，要吃到真正地道、有着蜂巢发酵效果的白糖糕已相当难得。因糕，谐音高，图步步高升，年年高的好兆头，所以逢年过节，人们都会做白糖糕。随着时间的推移，人们生活水平的提高，耗时 详细
-
田畔牛头皮
田畔牛头皮，广东省阳江市阳东区特产美食。阳江人有句老话牛头皮，吃一味，指做事马虎不懂变通。虽然只有这一味，但位于阳东合山的珍叔田畔牛头皮，却名声大振，生意红火，顾客络绎不绝，获得牛皮珍的称号。牛头皮也成为了广东十大传统美食之一。合山田畔离阳江市区约38公里，大约一个小时左右的车程。我们中午出发，12点多 详细
-
阳东菠萝蜜
阳东菠萝蜜，广东省阳江市阳东区特产。菠萝蜜，又名：波罗蜜，别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为热带水果皇后。在广州、香港、澳门及其他粤语地区，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木菠 详细
-
粉丝蒸扇贝
粉丝蒸扇贝，广东省阳江市阳东区特产美食。粉丝蒸扇贝是由扇贝为主要食材做成的一道美食，属于家常菜。粉丝蒸扇贝的做法：1、粉丝放温水里泡软备用。（腐竹是做其他菜用）。2、姜和蒜头剁成细茸，葱切成葱花。3、贝肉边上黑色的内脏去，把贝肉整个割下来。把粉丝捞起放在每个贝壳上，然后把贝肉放在粉丝上。4、淋少许油在贝 详细
-
大八益智
大八益智，广东省阳江市阳东区特产。大八益智是广东省阳东县最负盛名的地方特色农产品，中国国家地理标志产品，因主产于该县大八镇而得名。史料文字记载有近200年历史，在阳江人民当中更是家喻户晓，妇幼皆知。大八益智与其他地方益智作为中药材使用不同，由于特殊的地理气候环境，大八益智渣少、汁多、辛辣适中，口感较好 详细
-
东平鱿鱼
东平鱿鱼，广东省阳江市阳东区特产。东平鱿鱼似"火箭筒"，是海珍品之一。系东平的渔民通过钩钗和灯光围网在近海捕获，经过精心挑选，优质的鲜鱿淡晒，用自然风风干，并用塑料袋封好。经过加工的鱿鱼，具有色泽透黄鲜靓，味道淡甜，鲜美脆口，食者皆赞。 详细
-
东平藕
东平藕，广东省阳江市阳东区特产。东平藕色泽棕黄，粗大而有结节，粉质多。产于口洋、海蓢、允泊一带自然村。这些自然村靠近海边，受咸潮影响，土质带沙，土壤特别肥沃，适宜莲藕生长。由于藕农种植经验丰富，管理到位，故种出的藕人人喜欢，外地客商到东平常常购卖莲藕带回家，东平藕出现了供不应求的局面。 详细
-
东平鱼翅
东平鱼翅，广东省阳江市阳东区特产。鲨鱼是海洋大型软骨鱼类，是一群鳃裂位于侧面的权鳃鱼类的通称，古代称之为鲛，它的性情十分凶残，号称"海中狼"。鲨鱼鱼翅，人们通常简称为鱼翅，历来被誉为"海味八珍"之一，主要由鲨鱼的背鳍、尾鳍和胸鳍等结构组织加工制成，是十分名贵的海珍品，常与燕窝相提并论。据 详细
-
雅韶尖山蟹
雅韶尖山蟹，广东省阳江市阳东区特产。尖山蟹是锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种，隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子科、青蟹属，主要分布在那龙河口至尖山桥附近咸淡水交汇处。它的原种是雅韶沿海的野生锯缘青蟹，其中一部分野生蟹经那龙河逆流上溯，迁移至尖山段河流繁育，并经过长时间不断的自然选择和物种进 详细
-
平堤蔗
平堤蔗，广东省阳江市阳东区特产。平堤蔗（又叫平堤腊蔗），产于平堤村。平堤村在东平镇的东北方，靠山近海，村边的土质疏松，透气性强，土壤肥沃，水源充足，气候适宜，种出的蔗具有青皮、高身、清甜脆口的特点。人们说："平堤蔗、甜脆、少渣"。每当收获季节，平堤蔗市场前景好，销售渠道多。 详细
-
双肩玉荷包
双肩玉荷包，广东省阳江市阳区特产。双肩玉荷包荔枝是阳东县农科人员从农品种中选出来、的荔枝新品种，本地又称"长叶子"、"双关子"，在该县已有近千年的栽培历史。县内塘坪镇北甘村有一棵老树树龄已达719年，该果树树围4.5米，树高15米，树冠占地336平方米，产量在1350公斤左右，是该县目前树龄最老的一棵 详细
-
金沙包
金沙包，广东省阳江市阳东区特产美食。金沙包是广东省汉族传统名吃，属于广式点心。制作时沸水不能与清水一起混合，会影响酵母的发酵。面团不可过分揉搓，以免出筋影响最后成品的松软程度。黄油请选用动物性黄油。奶粉请选择无糖奶粉。金沙包做法：一,A材料:1.把糖和酵母放入温水中融化倒入已筛的面粉和泡打粉中搅拌均匀加 详细
