粉丝蒸扇贝
粉丝蒸扇贝，广东省阳江市阳东区特产美食。
粉丝蒸扇贝是由扇贝为主要食材做成的一道美食，属于家常菜。
粉丝蒸扇贝的做法：
1、粉丝放温水里泡软备用。（腐竹是做其他菜用）。
2、姜和蒜头剁成细茸，葱切成葱花。
3、贝肉边上黑色的内脏去，把贝肉整个割下来。把粉丝捞起放在每个贝壳上，然后把贝肉放在粉丝上。 4、淋少许油在贝肉上，再洒点细盐，再放上姜蒜茸，滴点酱油，水开后，大火蒸5分钟，出锅前放上葱花。
粉丝蒸扇贝，广东省阳江市阳东区特产美食。
粉丝蒸扇贝是由扇贝为主要食材做成的一道美食，属于家常菜。
粉丝蒸扇贝的做法：
1、粉丝放温水里泡软备用。（腐竹是做其他菜用）。
2、姜和蒜头剁成细茸，葱切成葱花。
3、贝肉边上黑色的内脏去，把贝肉整个割下来。把粉丝捞起放在每个贝壳上，然后把贝肉放在粉丝上。 4、淋少许油在贝肉上，再洒点细盐，再放上姜蒜茸，滴点酱油，水开后，大火蒸5分钟，出锅前放上葱花。
